విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీడియం వేగంతో 30 సెకన్లలో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. గుడ్లు, వనిల్లా మరియు ఫుడ్ కలరింగ్ కలిపి వరకు కొట్టండి. (పీచు కోసం 1/8 స్పూన్, 1/4 స్పూన్, పింక్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వాడండి.) మీలాగే పిండిలో కొట్టండి; మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి; ప్రతి సగం ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో కట్టుకోండి. 30 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు చల్లబరుస్తుంది.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై పిండిని సగం 1/4-అంగుళాల మందంతో చుట్టండి. 2 1 / 4- నుండి 3 1/4-అంగుళాల గుండె ఆకారపు కట్టర్ ఉపయోగించి, కుకీలను కత్తిరించండి. గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లలో 2 అంగుళాల దూరంలో అమర్చండి. పదాలను కటౌట్లలోకి నొక్కడానికి చిన్న స్టాంపులను ఉపయోగించండి. స్క్రాప్‌లతో రిరోల్ చేయండి మరియు పునరావృతం చేయండి. 7 నిమిషాలు లేదా అంచులు గట్టిగా ఉండే వరకు కాల్చండి. తొలగించు; వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. ఇతర పిండి సగం తో రిపీట్ చేయండి.
చాక్లెట్ సంభాషణ హార్ట్ కుకీలు:
పిండిని 2 1/2 కప్పులకు తగ్గించడం మినహా పైన చెప్పినట్లు సిద్ధం చేయండి. 1/2 కప్పు తియ్యని కోకో పౌడర్ మరియు 2 oz జోడించండి. గుడ్లతో తియ్యని చాక్లెట్ కరిగించారు. ఎర్ర ఆహార రంగును వదిలివేయండి. ప్రతి సేవకు పోషకాహార విశ్లేషణ: 93 కేలరీలు, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 6 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (4 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 1 గ్రా ఫైబర్, 79 మి.గ్రా సోడియం, 4% ఇనుము
చిట్కాలు
మీరు ఆన్‌లైన్‌లో వర్ణమాల కుకీ స్టాంపులను కనుగొనవచ్చు ($ 8; అమెజాన్.కామ్).
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 88 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 21 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 78 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
