విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద కుండలో ఉల్లిపాయ మరియు అల్లం వేడి నూనెలో మీడియం వేడి 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా మెత్తబడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు కదిలించు. కరివేపాకు, పసుపు, ఉప్పు కలపండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. స్క్వాష్, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు తీపి మిరియాలు జోడించండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి. 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కొబ్బరి పాలలో కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
-
మృదువైన వరకు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్, హిప్ పురీ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడం. నిమ్మరసంలో కదిలించు. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుచి సీజన్. పెరుగు మరియు కొబ్బరికాయతో టాప్.
చిట్కాలు
పురీ చేసిన తరువాత, సున్నం రసంలో కదిలించవద్దు. కొద్దిగా కూల్ మిశ్రమం. గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి. మీడియం-తక్కువ వేడి మీద పెద్ద కుండలో వేడి చేయండి. నిమ్మరసంలో కదిలించు. పై విధంగా సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 171 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 1 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 622 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
