విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ స్థానంలో చికెన్, కొబ్బరి పాలు, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు 1/8 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్ చేసి 12 నుండి 14 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా చికెన్ ఇకపై గులాబీ రంగులో ఉండదు మరియు తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ రొమ్ముకు 170 డిగ్రీల ఎఫ్ లేదా తొడలకు 180 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేస్తుంది. బాగా హరించడం; పాల మిశ్రమాన్ని విస్మరించండి. కొద్దిగా కూల్ చికెన్; కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్.
-
మీడియం గిన్నెలో చికెన్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయ, సున్నం రసం మరియు థాయ్ మిరియాలు కలపండి. 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి చల్లాలి. మెత్తగా వడ్డించే ముందు తురిమిన పాలకూర మరియు కాల్చిన కొబ్బరి చిప్స్లో సగం చికెన్ మిశ్రమంలో కదిలించు. అదనపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. మిగిలిన కొబ్బరి చిప్స్తో చల్లుకోండి. నాన్ ఇండియన్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్ లేదా అర్మేనియన్ క్రాకర్ బ్రెడ్తో సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.