విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కేక్‌లోని 1 కప్పు ద్రవానికి 1 కప్పు కొబ్బరి పాలను ప్రత్యామ్నాయంగా మినహా ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం కేక్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి మరియు నూనెను 2 టేబుల్ స్పూన్లు తగ్గించండి. ఏదైనా సూచించిన పాన్ పరిమాణాన్ని ఉపయోగించండి మరియు ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంతో లైన్ ట్రేలు లేదా బేకింగ్ ప్యాన్లు; పక్కన పెట్టండి.
-
చాలా పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ ను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో నునుపైన వరకు కొట్టండి. నునుపైన వరకు మిగిలిన కొబ్బరి పాలలో క్రమంగా కొట్టండి. 1 కప్పు కొబ్బరికాయలో కదిలించు. పాన్ నుండి కేక్ తొలగించి క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమంలో విడదీయండి. కలిపే వరకు కొట్టండి. చిన్న కుకీ స్కూప్ ఉపయోగించి, మిశ్రమాన్ని 1-అంగుళాల మట్టిదిబ్బలుగా తయారుచేసిన చిప్పల్లో వేయండి; 30 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి. మట్టిదిబ్బలను బంతుల్లో వేయండి. 30 నుండి 60 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బంతులు దృ are ంగా ఉండే వరకు స్తంభింపజేయండి.
-
మీడియం సాస్పాన్ హీట్ చాక్లెట్‌లో మరియు కరిగించి మృదువైన వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద కుదించడం, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. వేడి నుండి తొలగించండి. బ్యాచ్లలో పని చేయడం, బంతులను కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ముంచడం; శుభ్రంగా మైనపు కాగితం-చెట్లతో కూడిన ట్రేలు లేదా బేకింగ్ పాన్లలో బంతులను ఉంచడానికి మరియు బంతులను ఉంచడానికి అదనపు అనుమతించండి. చాక్లెట్ సెట్ చేయడానికి ముందు వెంటనే కొబ్బరికాయతో బంతుల టాప్స్ చల్లుకోండి. చాక్లెట్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. సాస్పాన్లో చాక్లెట్ ఏర్పాటు చేయడం ప్రారంభిస్తే, తక్కువ వేడి మీద మళ్లీ వేడి చేయండి. నిల్వ చేయడానికి, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం మధ్య లేయర్ కేక్ బంతులు. కవర్ మరియు ముద్ర. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 1 వారం వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 81 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 10 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 66 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
