విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం గిన్నెలో గోధుమ చక్కెర, కరిగించిన వెన్న మరియు నీరు కలిపి కదిలించు; పాన్ దిగువన సమానంగా వ్యాప్తి. గోధుమ చక్కెర మిశ్రమం మీద పండ్ల ముక్కలను ఉంచండి, అవసరమైనంతగా అతివ్యాప్తి చేయండి. పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు గ్రౌండ్ ఏలకులు కలపండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో 4 నిమిషాలు అధిక వేగంతో లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు గుడ్లను కొట్టండి. క్రమంగా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను కలపండి, మీడియం వేగంతో 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపినంత వరకు తక్కువ నుండి మధ్యస్థ వేగంతో కొట్టండి (మిశ్రమం మందంగా ఉంటుంది).
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడి మరియు వెన్న కరిగే వరకు పాలు మరియు 1/4 కప్పు వెన్న కదిలించు; పిండికి జోడించు, కలిపే వరకు కొట్టుకోవడం. సిట్రస్ ముక్కలపై తయారుచేసిన పాన్లో జాగ్రత్తగా పిండిని పోయాలి.
-
45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో కలప చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు (కేక్‌ను ముందుగానే తనిఖీ చేయకుండా ఉండండి, ఎందుకంటే ఇది మధ్యలో మునిగిపోతుంది). తొలగించు; వైర్ రాక్ మీద కనీసం 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. కేక్ వైపులా విప్పు; వడ్డించే పళ్ళెం లోకి విలోమం. కేకు పైన పాన్లో మిగిలిన బ్రౌన్ షుగర్ మిశ్రమాన్ని చెంచా వేయండి. కూల్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 277 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 56 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 134 మి.గ్రా సోడియం, 49 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 38 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
