విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక నారింజ మరియు ఒక నిమ్మకాయ నుండి, 1/8 x 2-అంగుళాల కుట్లు కత్తిరించండి, చేదు తెల్లని గుంటను నివారించండి; పక్కన పెట్టండి. అదే నారింజ మరియు నిమ్మకాయ నుండి మొత్తం 2 టేబుల్ స్పూన్ల రసం పిండి వేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
నారింజ మరియు నిమ్మకాయను సన్నగా ముక్కలు చేయండి; 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు ముక్కలు. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఆస్పరాగస్ కడగాలి; కలప స్థావరాలను విచ్ఛిన్నం చేయండి. 15 x 10 x 1-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో స్పియర్స్ ఉంచండి. వెల్లుల్లి, టార్రాగన్ మరియు సిట్రస్ స్ట్రిప్స్తో చల్లుకోండి. చినుకులు 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్; కోట్ స్పియర్స్ కు టాసు. ఒకే పొరలో విస్తరించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
-
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మరియు సిట్రస్ ముక్కలను 12 నుండి 15 నిమిషాలు వేయించి, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం లేతగా మరియు సిట్రస్ గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు పటకారుతో ఒకటి లేదా రెండుసార్లు తిరగండి. అందిస్తున్న పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి.
-
ఇంతలో, వైనైగ్రెట్ కోసం, చిన్న డిష్లో రిజర్వు చేసిన రసాలు మరియు మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. కాల్చిన ఆస్పరాగస్, సిట్రస్ మరియు వెల్లుల్లి మీద చినుకులు. కాల్చిన సిట్రస్ ముక్కలతో చల్లుకోండి. వెచ్చగా వడ్డించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.