విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్రాన్బెర్రీస్ కడగడం మరియు హరించడం, చెడిపోయిన బెర్రీలు లేదా విదేశీ వస్తువులను తొలగించండి.
-
విస్తృత స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ స్కిల్లెట్లో, వైన్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు దాల్చినచెక్కలను కలపండి. చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 1 నిమిషం ఉడికించాలి. క్రాన్బెర్రీస్ వేసి మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా తొక్కలు పాప్ * వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద మెత్తగా ఉడకబెట్టండి. నారింజ పై తొక్కలో కదిలించు.
-
పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది; దాల్చినచెక్క తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, మందపాటి రుచి కోసం ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో బెర్రీలను కొద్దిగా పగులగొట్టండి. అలంకరణ జాడిలో చెంచా. కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 వారం వరకు నిల్వ చేయండి. 4 నుండి 5 కప్పులు చేస్తుంది.
* టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
మృదువైన, సున్నితమైన క్రాన్బెర్రీ సాస్ కోసం, 20 నిమిషాలు శాంతముగా ఉడకబెట్టడం తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి.
ఇది బహుమతి!
ఒక కూజాకు రుచిని జోడించండి. వ్యక్తిగతీకరించిన గమనిక లేదా లేబుల్ను మూతకు కట్టుకోండి. పండుగ రిబ్బన్తో చిన్న చెక్క చెంచాతో కట్టండి.