విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ వేసి బాగా కొట్టండి. గుడ్డు, వనిల్లా మరియు నిమ్మ లేదా నారింజ సారం జోడించండి. బాగా కలిసే వరకు కొట్టుకోండి. మీకు వీలైనంత పిండిలో కొట్టండి. చెక్క చెంచాతో మిగిలిన పిండిలో కదిలించు.
-
పిండిని మూడు భాగాలుగా విభజించండి. రెడ్ ఫుడ్ కలరింగ్ యొక్క కొన్ని చుక్కలతో ఒక భాగం పింక్ మరియు కొన్ని చుక్కల గ్రీన్ ఫుడ్ కలరింగ్ తో లేత ఆకుపచ్చ రంగు వేయండి. మిగిలిన భాగాన్ని సాదాగా వదిలివేయండి. పిండిని చల్లబరచవద్దు.
-
పిండిని కుకీ ప్రెస్‌లో ప్యాక్ చేసి, ఒక వైపు గులాబీ పిండిని, మరోవైపు ఆకుపచ్చగా, మధ్యలో సాదాగా ఉంచండి. రిబ్బన్ ప్లేట్ ఉపయోగించి, పిండిని ప్రెస్ చేయని కుకీ షీట్స్‌పైకి నొక్కండి. 2- 3-అంగుళాల పొడవులో కత్తిరించండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 6 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా కుకీల అంచులు గట్టిగా ఉండే వరకు కాల్చండి. కుకీలను తొలగించి వైర్ రాక్‌లపై చల్లబరుస్తుంది. 60 గురించి చేస్తుంది.
చిట్కాలు
కుకీలను పూర్తిగా కాల్చండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. గాలి చొరబడని లేదా ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో, ఒకే పొరలో కుకీలను ఏర్పాటు చేయండి; మైనపు కాగితపు షీట్తో కవర్ చేయండి. కంటైనర్‌ను సులభంగా మూసివేయడానికి తగినంత గాలి స్థలాన్ని వదిలి, పొరలను పునరావృతం చేయండి. 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 79 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 16 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 54 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
