విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మైక్రోవేవ్-సేఫ్ 4-కప్పు కొలతలో చాక్లెట్ ముక్కలు, వెన్న మరియు పాలు కలపండి. మైక్రోవేవ్, 1 నుండి 2-1 / 2 నిమిషాలు 100 శాతం శక్తితో (అధికంగా) లేదా మృదువుగా కదిలించేంత మృదువైనంత వరకు, వంట సమయంలో ఒకసారి కదిలించు.
-
కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొనలో వేడి మిశ్రమంలో సగం క్రమంగా కదిలించు. 4-కప్పు కొలతకు తిరిగి వెళ్ళు. ప్రతి 30 సెకన్ల తర్వాత గందరగోళాన్ని, మైక్రోవేవ్, 1 నిమిషం లేదా బబుల్లీ వరకు.
-
మద్యం, లిక్కర్ లేదా నారింజ రసంలో కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 1 గంట లేదా మిశ్రమం చల్లగా, సమానంగా మందంగా మరియు మృదువైనంత వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
మీడియం వేగంతో 2 నిమిషాల పాటు లేదా కొద్దిగా మెత్తటి మరియు తేలికపాటి రంగు వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కొట్టండి. 15 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో కొద్దిగా గుండ్రని టీస్పూన్ కొలత నుండి వదలండి. 30 నిముషాలు లేదా గట్టిగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. కావాలనుకుంటే, కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ముంచండి; రేకు మిఠాయి కప్పులలో ఉంచండి. గింజలు, మిఠాయి చల్లుకోవటం లేదా కొబ్బరికాయతో చల్లుకోండి లేదా కరిగించిన తెల్ల బేకింగ్ ముక్కలతో చినుకులు. లేదా, ముంచడానికి బదులుగా, గింజలు, మిఠాయి చల్లుకోవటానికి లేదా కొబ్బరికాయలో బంతులను రోల్ చేయండి. 48 ముక్కలు చేస్తుంది (సుమారు 3/4 పౌండ్లు).
చిట్కాలు
1 వారం ముందుకు, ట్రఫుల్స్ చేయండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి.
