విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కుకీ షీట్ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. అదనపు-పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో షార్టనింగ్ మరియు వెన్నను కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి.
-
కలిపి వరకు గుడ్లు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండి మరియు కోకో పౌడర్‌లో కలిపినంత వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, వోట్స్, సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలు, వైట్ బేకింగ్ ముక్కలు మరియు గింజలలో కదిలించు.
-
గుండ్రని టేబుల్‌స్పూన్ల ద్వారా పిండిని 2 అంగుళాల దూరంలో తయారుచేసిన కుకీ షీట్లో వేయండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు దృ firm ంగా మరియు కేంద్రాలు కొద్దిగా మృదువైనంత వరకు. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 169 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 14 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 54 మి.గ్రా సోడియం, 20 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
