విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వంట స్ప్రేతో పన్నెండు 2-1 / 2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులను తేలికగా కోటు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. క్రస్ట్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద 1/3 కప్పు వెన్న కరుగు; వేడి నుండి తొలగించండి. 1/4 కప్పు చక్కెరలో కదిలించు. కలిపి వరకు పిండిచేసిన గ్రాహం క్రాకర్లలో కదిలించు. తయారుచేసిన ప్రతి మఫిన్ కప్పులో మిశ్రమం యొక్క 2 గుండ్రని టేబుల్ స్పూన్లు చెంచా. కింది వైపులా మరియు 1 నుండి 1-1 / 2 అంగుళాలు కప్పుల వైపులా సమానంగా నొక్కండి. 5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు; పొయ్యి నుండి తొలగించండి.
-
ఇంతలో, నింపడానికి, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1/2 కప్పు చక్కెర మరియు గుడ్డు కలపండి. ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం వేగంతో 2 నిమిషాలు లేదా లేత పసుపు మరియు చిక్కబడే వరకు కొట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి మరియు కోకో పౌడర్ కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, నునుపైన వరకు కొట్టుకోవాలి. కొబ్బరి మరియు 1/4 కప్పు కరిగించిన వెన్నలో రెట్లు. చెంచా క్రస్ట్-చెట్లతో కూడిన మఫిన్ కప్పుల్లో సమానంగా నింపడం.
-
15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా నింపడం కొద్దిగా ఉబ్బినట్లు మరియు సెట్ అయ్యే వరకు. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో మఫిన్ కప్పులలో చల్లబరుస్తుంది. మఫిన్ కప్పుల నుండి పైలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి; వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
వడ్డించే ముందు, బ్రాయిలర్‌ను వేడి చేయండి. పైస్ పెద్ద బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. మార్ష్మల్లౌ సగం తో ప్రతి పై పైభాగంలో. 5 నుండి 6 అంగుళాలు వేడి నుండి 30 నుండి 40 సెకన్ల వరకు లేదా మార్ష్మాల్లోలను ఉబ్బిన మరియు బంగారు రంగు వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 218 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 41 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 163 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
