విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట స్ప్రేతో 3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌ను తేలికగా కోట్ చేయండి. లేదా కుక్కర్‌ను పునర్వినియోగపరచలేని స్లో కుక్కర్ లైనర్‌తో మరియు వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోట్ లైనర్‌తో లైన్ చేయండి. కుక్కర్‌ను పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద పాలు చాలా వెచ్చగా కాని మరిగే వరకు వేడి చేయాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు కోకో పౌడర్ జోడించండి (కదిలించవద్దు); 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. మృదువైన వరకు whisk; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది (సుమారు 10 నిమిషాలు).
-
పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయం, చియా విత్తనాలు మరియు చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. బ్రెడ్ క్యూబ్స్‌లో శాంతముగా కదిలించు. మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన కుక్కర్‌కు బదిలీ చేయండి.
-
తక్కువ వేడి అమరికలో 2 1/2 గంటలు కవర్ చేసి ఉడికించాలి లేదా పుడ్డింగ్ మధ్యలో ఒక కత్తి చొప్పించినంత వరకు శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది (మిశ్రమం పఫ్ అవుతుంది). కుక్కర్‌ను ఆపివేయండి. వీలైతే, కుక్కర్ నుండి టపాకాయ లైనర్ తొలగించి వైర్ రాక్ మీద ఉంచండి. చల్లగా, వెలికితీసిన, 30 నిమిషాలు (పుడ్డింగ్ చల్లబడినప్పుడు పడిపోతుంది).
-
సర్వ్ చేయడానికి, వెచ్చని పుడ్డింగ్‌ను డెజర్ట్ వంటలలో చెంచా వేయండి. మోచా "క్రీమ్" సాస్‌తో చినుకులు.
* చిట్కా:
బ్రెడ్ క్యూబ్స్ ఆరబెట్టడానికి, 300 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో ఒకే పొరలో తాజా బ్రెడ్ క్యూబ్స్ విస్తరించండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా ఘనాల పొడిగా ఉండే వరకు కాల్చండి, రెండుసార్లు కదిలించు. కూల్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 326 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 7 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 249 మి.గ్రా సోడియం, 51 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా చక్కెర, 13 గ్రా ప్రోటీన్.మోచా "క్రీమ్" సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో చక్కెర, కోకో పౌడర్ మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలపండి. బాష్పీభవించిన పాలు, ఎస్ప్రెస్సో మరియు లిక్కర్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వడ్డించే ముందు వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా చల్లాలి. 1 కప్పు గురించి చేస్తుంది.
