విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం మొక్కజొన్న మఫిన్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి. తేలికగా greased 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో పిండిని విస్తరించండి. 14 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా బంగారు రంగు మరియు సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. 1-అంగుళాల ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మిరపకాయతో టాసు చేయండి. బేకింగ్ షీట్లో ఘనాల ఉంచండి మరియు స్ఫుటమైన 5 నిమిషాలు ఓవెన్కు తిరిగి వెళ్ళు.
-
ఇంతలో, ఒక బ్లెండర్లో టమోటాలు, దోసకాయ, ఉల్లిపాయలు మరియు మంచు కలపండి; కవర్ మరియు దాదాపు మృదువైన వరకు కలపండి. గిన్నెలలో సూప్ పోయాలి; అవోకాడో ముక్కలు మరియు క్రౌటన్లలో సగం (మరొక ఉపయోగం కోసం మిగిలిన క్రౌటన్లను రిజర్వ్ చేయండి) తో టాప్ చేయండి. ** కావాలనుకుంటే, అదనపు పచ్చి ఉల్లిపాయ, దోసకాయ మరియు / లేదా మిరపకాయలతో చల్లుకోండి.
* చిట్కా:
తేలికపాటి రంగు సూప్ కోసం దోసకాయను పీల్ చేయండి.
** చిట్కా:
క్రౌటన్లను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయండి. బేకింగ్ షీట్కు తిరిగి వచ్చి, 400 ° F ఓవెన్లో 5 నిమిషాలు స్ఫుటమైన.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 482 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 40 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1061 మి.గ్రా సోడియం, 66 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
