కావలసినవి ¼ కప్పు మిరప పొడి 1 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో, చూర్ణం 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర 1 టీస్పూన్ ఉప్పు 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు ఆదేశాలు దశ 1 అన్ని పదార్థాలను కలపండి. 1/4 కప్పు చేస్తుంది, 3 నుండి 4 పౌండ్ల పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం టెండర్లాయిన్ సరిపోతుంది.