విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఎస్కరోల్ మరియు ఫెన్నెల్ కలపండి; పక్కన పెట్టండి. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్ చికెన్. అదనపు-పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మీడియం-అధిక వేడి మీద ఆలివ్ నూనె. స్కిల్లెట్లో సగం చికెన్ జోడించండి; 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు ఇక గులాబీ రంగులో లేదు, ఒకసారి తిరగండి. ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి; వెచ్చగా ఉండటానికి రేకుతో కప్పండి. మిగిలిన చికెన్‌తో రిపీట్ చేయండి.
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం: స్కిల్లెట్కు నిస్సారంగా జోడించండి. 30 సెకన్లు ఉడికించి కదిలించు. వెనిగర్ జోడించండి; ఆవిరైపోయే వరకు కదిలించు, ఏదైనా బ్రౌన్డ్ బిట్స్‌ను స్క్రాప్ చేయండి. 1/2 కప్పు నీరు స్కిల్లెట్ లోకి పోయాలి; ఉడికించాలి, వెలికి తీయండి, 2 నిమిషాలు లేదా సగం తగ్గించే వరకు. వేడి నుండి తొలగించండి. ఆవాలు మరియు మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె. 3 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎస్కరోల్ మరియు ఫెన్నెల్ మీద డ్రెస్సింగ్, తేలికగా విసిరేయడం. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్.
-
చికెన్ నుండి సేకరించిన రసాలను స్కిల్లెట్ డ్రెస్సింగ్ లోకి కదిలించు. చికెన్ మరియు ఎస్కరోల్ మిశ్రమంతో సర్వ్ చేయండి.
చిట్కాలు
కొంచెం చేదు కాని ప్రకాశవంతమైన రుచి కలిగిన ధృ dy నిర్మాణంగల ఆకుపచ్చ ఎస్కరోల్ ఈ వెచ్చని ఆవాలు డ్రెస్సింగ్ వరకు ఉంటుంది. మీరు కావాలనుకుంటే, రోమైన్ ప్రత్యామ్నాయం.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 294 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 83 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 488 మి.గ్రా సోడియం, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 27 గ్రా ప్రోటీన్.
