విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక గిన్నెలో మయోన్నైస్, శ్రీరాచ సాస్ మరియు సున్నం రసం కలపండి.
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి. వంట స్ప్రేతో కోటు రేకు; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
కోడి రెక్కల చిట్కాలను కత్తిరించండి మరియు విస్మరించండి. 24 ముక్కలుగా ఏర్పడటానికి కీళ్ల వద్ద రెక్కలను కత్తిరించండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లో ఒకే పొరలో చికెన్ వింగ్ ముక్కలు, చర్మం వైపులా అమర్చండి. 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా చికెన్ గులాబీ రంగులో ఉండదు. కొవ్వును హరించడం.
-
చికెన్ రెక్కలపై బలి పోయాలి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. ఒకే పొరలో రెక్కలను క్రమాన్ని మార్చండి. 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా మెరుస్తున్న వరకు కాల్చండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, చికెన్ రెక్కలను సర్వింగ్ పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. రెక్కల మీద పాన్ నుండి చెంచా సాస్. పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవాలి.
