విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
5- నుండి 6-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో వెన్నని మీడియం వేడి మీద కరిగే వరకు వేడి చేయండి. క్యారట్లు, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి; 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఉల్లిపాయ మృదువుగా మరియు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. బే ఆకులలో కదిలించు మరియు, కావాలనుకుంటే, కారవే విత్తనం; 1 నిమిషం లేదా కాల్చిన వరకు ఉడికించి కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. కేవలం మరిగే వరకు తీసుకురండి.
-
ఇంతలో, స్పాట్జెల్ కోసం, బ్లెండర్లో పిండి, నీరు, గుడ్డు, పాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు కలపండి.
-
స్పాట్జెల్ కొట్టుతో భారీ పునర్వినియోగపరచదగిన ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ నింపండి; బ్యాగ్ యొక్క ఒక మూలలో ఒక చిన్న రంధ్రం వేయండి. 1/2-టీస్పూన్ మొత్తంలో పిండిని వేడి బబ్లింగ్ సూప్లోకి వదలండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. (స్పాట్జెల్ దిగువకు మునిగిపోతుంది మరియు వారు ఉడికించినప్పుడు పైకి పెరుగుతుంది.)
-
కాలే మరియు చికెన్లో కదిలించు. 5 నిముషాల పాటు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బే ఆకులను తొలగించి విస్మరించండి. రుచికి నిమ్మరసంలో కదిలించు.