విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
3-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో స్ఫుటమైన వరకు బేకన్ ఉడికించాలి; బేకన్ తొలగించండి, బిందువులను రిజర్వ్ చేయండి. హరించడం మరియు విడదీయడం. బేకన్ పక్కన పెట్టండి.
-
తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను రిజర్వు చేసిన బిందువులలో మీడియం వేడి మీద టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. పిండి, బౌలియన్ కణికలు, జాజికాయ మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. పాలు మరియు నీరు ఒకేసారి జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. చికెన్ లేదా టర్కీ, చెడ్డార్ లేదా అమెరికన్ జున్ను, పుట్టగొడుగులు మరియు పిమింటో జోడించండి. జున్ను కరిగించి చికెన్ వేడిచేసే వరకు ఉడికించి కదిలించు.
-
సర్వ్ చేయడానికి, మొక్కజొన్న రొట్టె చతురస్రాలను అడ్డంగా విభజించి, వ్యక్తిగత పలకలపై ఉంచండి. చికెన్ మిశ్రమంతో టాప్. పిండిచేసిన బేకన్‌తో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, తాజా టార్రాగన్‌తో అలంకరించండి.
చిట్కాలు
కాల్చిన రొట్టెలను ఒక్కొక్కటిగా చల్లబరుస్తుంది, చుట్టండి, లేబుల్ చేయండి మరియు స్తంభింపజేయండి. వడ్డించే ముందు, స్తంభింపచేసిన రొట్టెను రేకులో తిరిగి ఉంచండి మరియు 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు ఉంచండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 580 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 159 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1171 మి.గ్రా సోడియం, 45 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 40 గ్రా ప్రోటీన్.మజ్జిగ మొక్కజొన్న రొట్టె
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
9x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ లేదా రెండు 9x5x3- అంగుళాల రొట్టె ప్యాన్‌లను గ్రీజ్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి, 1 కప్పు పసుపు, తెలుపు లేదా నీలం మొక్కజొన్న, 2 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు 1/4 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా కలపండి. మరొక గిన్నెలో 2 గుడ్లు, 1 కప్పు మజ్జిగ లేదా పుల్లని పాలు, మరియు 1/4 కప్పు వంట నూనె కలిపి కొట్టండి. పిండి మిశ్రమానికి మజ్జిగ మిశ్రమాన్ని వేసి తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి).
-
తయారుచేసిన చిప్పల్లో పిండి పోయాలి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. * వెచ్చగా వడ్డించండి. 8 లేదా 9 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
