విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో మొక్కజొన్న బ్రష్ చేయండి. గ్రిల్ మొక్కజొన్న మరియు పోబ్లానోస్ స్కిన్ సైడ్ మీడియం-హై 8 నుండి 10 నిముషాల మీదుగా లేదా కాల్చిన వరకు, గ్రిల్ యొక్క జిడ్డు రాక్ మీద నేరుగా మొక్కజొన్నగా మారుతుంది.
-
గ్రిల్ నుండి మొక్కజొన్న తొలగించండి; చల్లబరచండి. మిరియాలు ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కాబ్స్ నుండి కెర్నలు కత్తిరించండి; అందిస్తున్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. మిరియాలు మరియు పాచికలు తొక్క. టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, ఫెటా, జలపెనో, మరియు నిమ్మరసంతో పాటు మొక్కజొన్నతో గిన్నెలో జోడించండి. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్.
-
వైనైగ్రెట్ కోసం: బ్లెండర్లో మిగిలిన 1/2 కప్పు ఆలివ్ నూనె, కొత్తిమీర, లోహ, వినెగార్, వెల్లుల్లి, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు మరియు 1 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. 60 సెకన్లు లేదా చాలా మృదువైన వరకు కలపండి. రుచి చూసే సీజన్. మొక్కజొన్న మిశ్రమం మీద 1/2 కప్పు వైనైగ్రెట్ చినుకులు. మిగిలిన వైనైగ్రెట్ పాస్. 6 పనిచేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 350 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 17 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 11 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 619 మి.గ్రా సోడియం, 26 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
