చార్డోన్నే మెరుస్తున్న క్యారెట్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 పౌండ్ల వర్గీకరించిన క్యారెట్లు
• 1 కప్పు చార్డోన్నే వెర్జస్ లేదా 3/4 కప్పు తెలుపు ద్రాక్ష రసం ప్లస్ 1/4 కప్పు వైట్ వైన్ వెనిగర్
• కప్ తేనె
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న
• 1 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
• 2 దాల్చిన చెక్క కర్ర
• 2 బే ఆకులు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు చేసిన చివ్స్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  పెద్ద క్యారట్లు పై తొక్క. క్యారెట్లను పొడవుగా మరియు / లేదా క్రాస్వైస్ ముక్కలు చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. వర్జస్, తేనె, వెన్న, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క మరియు బే ఆకులను జోడించండి. కలపడానికి గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి. క్యారట్లు జోడించండి; మరిగే వరకు తిరిగి. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. క్యారెట్లు లేత మరియు గ్లేజ్ చిక్కగా అయ్యే వరకు, ఉడికించి, 25 నిమిషాలు, తరచూ గందరగోళాన్ని.

• దశ 2

  వేడి నుండి తొలగించండి. దాల్చిన చెక్క కర్ర మరియు బే ఆకులను తొలగించి విస్మరించండి. చివ్స్ తో చల్లుకోవటానికి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 156 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 314 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.