విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వంట స్ప్రేతో 3-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్ కోట్; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, అవిసె గింజలు, బేకింగ్ పౌడర్, కారావే విత్తనాలు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో బీర్, సౌర్క్రాట్ మరియు ఆవాలు కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి ఒకేసారి బీర్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపే వరకు కదిలించు (కొట్టు జిగటగా ఉంటుంది). తయారుచేసిన కుక్కర్లో చెంచా పిండి, అంచులకు పిండిని నొక్కడం మరియు పైభాగాన్ని సున్నితంగా చేయడం.
-
3 నుండి 3-1 / 2 గంటలు లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు అధిక-వేడి అమరికపై కవర్ చేసి ఉడికించాలి. కుక్కర్ను ఆపివేయండి. జాగ్రత్తగా మూత తొలగించండి కాబట్టి మూత నుండి సంగ్రహణ రొట్టె మీద బిందు కాదు. కాగితపు తువ్వాళ్లతో నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేయడం; పైన మూత ఉంచండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. కుక్కర్ అంచుల చుట్టూ కత్తిని నడపండి; కుక్కర్ నుండి రొట్టె తొలగించండి. వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.