విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్, థైమ్ మరియు మిరియాలు కలపండి. కవర్ చేసి బాగా కదిలించండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కలపండి. నేల గొడ్డు మాంసం నాలుగు 3/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి. డ్రెస్సింగ్ మిశ్రమంతో స్క్వాష్ ముక్కలను బ్రష్ చేయండి. మిగిలిన డ్రెస్సింగ్‌ను పక్కన పెట్టండి.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 14 నుండి 18 నిముషాల వరకు లేదా మాంసం పూర్తయ్యే వరకు (160 డిగ్రీల ఎఫ్), గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. సైడ్ బీఫ్ పట్టీల వెంట స్క్వాష్ ముక్కలు ఉంచండి. మీడియం బొగ్గుపై 7 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా టెండర్ వరకు, ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రిల్ రాక్ మీద పట్టీలను ఉంచండి. పైన కవర్ మరియు గ్రిల్ చేయండి.)
-
వండిన గొడ్డు మాంసం ముక్కలను బన్స్‌కు బదిలీ చేయడానికి. మిగిలిన డ్రెస్సింగ్‌తో బన్ టాప్స్ వైపు చినుకులు కట్. అరుగూలా, స్క్వాష్, బ్లూ చీజ్, టమోటా, ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు pick రగాయ ముక్కలతో టాప్ బర్గర్స్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 426 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 82 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 592 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 28 గ్రా ప్రోటీన్.
