విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్, చివ్స్, తులసి, నిమ్మరసం మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి; కోటు టాసు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. పక్కన పెట్టండి.
-
రొట్టెను 36 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 2 పెద్ద బేకింగ్ షీట్లలో బ్రెడ్ ముక్కలను అమర్చండి. మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో ప్రతి స్లైస్ యొక్క ఒక వైపు తేలికగా బ్రష్ చేయండి. బ్రాయిల్ బ్రెడ్, ఒక సమయంలో ఒక పాన్, 3 నుండి 4 అంగుళాలు వేడి నుండి 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా కాల్చిన వరకు. రొట్టె తిరగండి మరియు 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా కాల్చిన వరకు *.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో, చెంచా టమోటా మిశ్రమాన్ని ప్రతి టోస్ట్ స్లైస్ యొక్క నూనె వైపు. కావాలనుకుంటే, తాజా తులసితో అలంకరించండి. 30 నిమిషాల్లో సర్వ్ చేయాలి. 36 ఆకలి సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
బ్రెడ్ ముక్కలు 1 రోజు ముందు కాల్చవచ్చు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
సీఫుడ్ బ్రష్చెట్టా:
1 కప్పుకు టమోటాలు తగ్గడం తప్ప, పైన చెప్పినట్లు సిద్ధం చేయండి. 6 oun న్సుల ముద్ద క్రాబ్‌మీట్ లేదా 6 oun న్సుల ఒలిచిన, డీవిన్డ్, వండిన రొయ్యలు, ముతకగా తరిగిన; మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ టొమాటో మిశ్రమానికి తాజా మెంతులు వేయాలి.
వైట్ బీన్ బ్రుషెట్టా:
పైన పేర్కొన్న విధంగా సిద్ధం చేయండి, ప్రత్యామ్నాయంగా చివ్స్ కోసం తాజా థైమ్, తులసి కోసం తాజా ఒరేగానోను స్నిప్ చేసి, టమోటాలను 1 కప్పుకు తగ్గించండి. టొమాటో మిశ్రమానికి ఒక 15-oun న్స్ డబ్బా కన్నెల్లిని బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల జోడించండి. చినుకులు అదనపు 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో టోస్ట్లను సమీకరించాయి. అదనపు స్నిప్డ్ ఫ్రెష్ థైమ్ లేదా ఒరేగానోతో అలంకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 30 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 43 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
