పోలెంటాపై బ్రోకలీ రాబ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 కప్పు శీఘ్ర-వంట పోలెంటా మిక్స్
• విడాలియా లేదా వల్లా వల్లా వంటి 1 కప్పు తరిగిన తీపి ఉల్లిపాయ
• 4 టీస్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 పౌండ్ బ్రోకలీ రాబ్, ముతకగా తరిగిన (సుమారు 7 కప్పులు), లేదా 3 కప్పులు ముతకగా తరిగిన బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్స్
• 7 7-oun న్స్ కూజా (1/2 కప్పు) కాల్చిన ఎర్ర తీపి మిరియాలు, కడిగి, పారుదల మరియు తరిగిన
• 1 కప్పు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్
• ¼ కప్ పైన్ కాయలు లేదా స్లైవర్డ్ బాదం, కాల్చినవి

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పోలెంటాను సిద్ధం చేయండి. కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.

• దశ 2

  ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో ఉల్లిపాయను వేడి నూనెలో 4 నుండి 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లేదా లేత వరకు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వెల్లుల్లి జోడించండి; 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి కదిలించు. బ్రోకలీ రాబ్ జోడించండి. ఉడికించాలి, కప్పబడి, సుమారు 3 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు. (బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్లను ఉపయోగిస్తుంటే, 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించి కదిలించు.) కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు లో కదిలించు.

• దశ 3

  ఒక చిన్న గిన్నెలో క్రమంగా ఉడకబెట్టిన పులుసును మొక్కజొన్న పిండిలోకి కదిలించండి; కూరగాయల మిశ్రమానికి జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు.

• దశ 4

  సర్వ్ చేయడానికి, పోలెంటా మీద కూరగాయల మిశ్రమాన్ని చెంచా. కాల్చిన గింజలతో చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 394 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 256 మి.గ్రా సోడియం, 67 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 11 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా ప్రోటీన్.