బ్రాట్స్ మరియు బీర్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

4 తాజా బ్రాట్‌వర్స్ట్‌లు (మొత్తం 12 oun న్సులు)
1 12 oun న్స్ కెన్ బీర్
మొత్తం 10 నల్ల మిరియాలు
1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, ముక్కలు చేసి రింగులుగా వేరు చేస్తారు
1 టేబుల్ స్పూన్ వనస్పతి లేదా వెన్న
1 ½ టీస్పూన్లు కారవే విత్తనం
2 టేబుల్ స్పూన్లు వైట్ వైన్ వెనిగర్
1 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
4 ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్ బన్స్, స్ప్లిట్ మరియు టోస్ట్
ముతక-ధాన్యం గోధుమ ఆవాలు

ఆదేశాలు

దశ 1
ప్రతి బ్రాట్వర్స్ట్ యొక్క చర్మంలో అనేక రంధ్రాలను కొట్టడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి. ఒక సాస్పాన్లో బ్రాట్వర్స్ట్స్, బీర్ మరియు పెప్పర్ కార్న్స్ కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్; 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా బ్రాట్‌వర్స్ట్‌లు ఇకపై గులాబీ రంగులో ఉండవు. హరించడం.
దశ 2
ఇంతలో, ఒక చిన్న స్కిల్లెట్ లో ఉల్లిపాయను వేడి వెన్నలో ఉడికించాలి. కారవే విత్తనం వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెనిగర్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ లో కదిలించు.
దశ 3
మీడియం-హాట్ బొగ్గుపై నేరుగా 7 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా తొక్కలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు, తరచూ తిరిగే (170 డిగ్రీల ఎఫ్) గ్రిల్ బ్రాట్‌వర్స్ట్‌లు. ఆవపిండితో బన్స్‌పై బ్రాట్‌వర్స్ట్‌లను సర్వ్ చేయండి. బ్రాట్వర్స్ట్స్ మీద ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని చెంచా. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.