విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బ్లూబెర్రీస్, రసం రిజర్వ్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. గ్రీజు 2-క్వార్ట్ చదరపు బేకింగ్ డిష్; పక్కన పెట్టండి. రిచ్ షార్ట్కేక్ డౌ సిద్ధం. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని 11x9- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి. పిండిని కరిగించిన వెన్న లేదా వనస్పతితో బ్రష్ చేయండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను దాల్చినచెక్కతో కలపండి; పిండి మీద చల్లుకోవటానికి. 1 కప్పు పారుదల బ్లూబెర్రీస్ తో చల్లుకోవటానికి. చిన్న వైపు నుండి ప్రారంభించి రోల్ అప్ చేయండి. సీల్ సీమ్. స్లైస్ రోల్ తొమ్మిది సమాన ముక్కలుగా.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 1/4 కప్పు చక్కెర మరియు పిండిని కలపండి. మిగిలిన బ్లూబెర్రీస్ మరియు రిజర్వు చేసిన రసం జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; నిమ్మరసంలో కదిలించు. తయారుచేసిన వంటకంలో బ్లూబెర్రీ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. బ్లూబెర్రీ మిశ్రమం పైన రోల్స్ ఉంచండి, సైడ్ డౌన్ కట్ చేయండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు లేదా రోల్స్ బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. కావాలనుకుంటే, వనిల్లా ఐస్ క్రీంతో వెచ్చగా వడ్డించండి. 9 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 278 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 28 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 311 మి.గ్రా సోడియం, 43 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.రిచ్ షార్ట్కేక్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్‌తో, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు తగ్గించండి. మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి. పాలు మరియు గుడ్డు ఒకేసారి జోడించండి. పిండి కలిసి అంటుకునే వరకు కదిలించు. భారీగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండితో పిండిని తేలికగా కోట్ చేయండి. పిండిని 10 నుండి 12 స్ట్రోక్‌లకు మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
