విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను రేకుతో లైన్ చేయండి, పాన్ చివర్లలో రేకును విస్తరించండి. గ్రీజ్ రేకు; పాన్ పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో బ్రౌన్ షుగర్, వెన్న మరియు వనిల్లా కలపండి. మిళితం అయ్యే వరకు మీడియం నుండి హై స్పీడ్‌లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. గుడ్లు, ఒక సమయంలో ఒకటి, ప్రతి చేరిక తర్వాత బాగా కొట్టుకోవాలి. పిండి మిశ్రమంలో క్రమంగా కొట్టండి. మార్ష్‌మల్లో కదిలించు. * సిద్ధం చేసిన పాన్‌లో పిండిని సమానంగా విస్తరించండి.
-
సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పైభాగం బంగారు రంగు వరకు మరియు అంచులు దృ are ంగా ఉంటాయి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి కత్తిరించని లడ్డూలను ఎత్తడానికి రేకును ఉపయోగించండి. కట్టింగ్ బోర్డులోకి విలోమం చేయండి; రేకు తొలగించండి. 12x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రం చేయడానికి కత్తిరించని లడ్డూల అంచులను కత్తిరించండి. ముప్పై రెండు 3x1-అంగుళాల కర్రలుగా దీర్ఘచతురస్రాన్ని కత్తిరించండి. 30 నిమిషాలు లేదా సంస్థ వరకు కవర్ చేసి స్తంభింపజేయండి.
-
ప్రతి లడ్డూ కర్ర చివరలో లాలిపాప్ స్టిక్ లేదా స్కేవర్‌ను చొప్పించి, మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. జీడిపప్పును చిన్న నిస్సార గిన్నెలో ఉంచండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడిలో మరియు కరిగిన మరియు మృదువైన వరకు తక్కువ వేడి మీద చాక్లెట్ ముక్కలు కదిలించు.
-
ప్రతి సంబరం కర్రలో సగం కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ముంచండి, అదనపు చాక్లెట్‌ను సాస్పాన్‌లోకి తిరిగి బిందు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. వెంటనే జీడిపప్పుతో చల్లుకోవాలి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 1 గంట లేదా సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి.
* చిట్కా:
ఈ సమయంలో, మీరు పిండిని 3 రోజుల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. సులభంగా వ్యాప్తి చెందడానికి, ఉపయోగించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి. లేదా పిండిని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌కు బదిలీ చేసి 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించు, ఆపై ఉపయోగించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి.
దిశలను రూపొందించండి:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ బ్లాన్డీ స్టిక్స్; కవర్. రిఫ్రిజిరేటర్లో 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 211 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 32 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 109 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 19 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
