నల్ల మిరియాలు-రోజ్మేరీ ఆపిల్ల | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 నిమ్మ, సగం
• 7 పౌండ్ల ఫుజి, బ్రేబర్న్ లేదా జోనాగోల్డ్ ఆపిల్ల
• 4 కప్పుల నీరు
• 1 ¼ కప్పుల చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ తాజా రోజ్మేరీని స్నిప్ చేసింది
• 1 టీస్పూన్ తాజా థైమ్ను స్నిప్ చేసింది
• 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు పగుళ్లు
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 4 oun న్స్ ఎర్ర ఉల్లిపాయ, సన్నని మైదానములుగా కట్ చేసుకోండి (సుమారు 1 కప్పు)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  రెండు పెద్ద గిన్నెలను సగం నిండిన చల్లటి నీటితో నింపండి. ప్రతి గిన్నె నీటిలో ఒక నిమ్మ సగం నుండి రసం పిండి వేయండి. 3/4-అంగుళాల చీలికలుగా పీల్, కోర్ మరియు కట్ చేసి, బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి మీరు వాటిని ముక్కలు చేసేటప్పుడు నిమ్మకాయ నీటిలో చీలికలను ఉంచండి.

• దశ 2

  సిరప్ కోసం, 6 నుండి 8-క్వార్ట్ భారీ కుండలో 4 కప్పుల నీరు, చక్కెర, రోజ్మేరీ, థైమ్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి. ఆపిల్లను హరించడం; కుండలో సిరప్కు ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

• దశ 3

  స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, వేడి ఆపిల్ల మరియు ఉల్లిపాయలను వేడి క్రిమిరహితం చేసిన పింట్ క్యానింగ్ జాడిలో ప్యాక్ చేసి, 1/2-అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను వదిలివేయండి. ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయలపై వేడి సిరప్ లాడిల్ చేయండి, 1/2-అంగుళాల హెడ్‌స్పేస్‌ను నిర్వహిస్తుంది. కూజా అంచులను తుడవడం; మూతలు మరియు స్క్రూ బ్యాండ్లను సర్దుబాటు చేయండి.

• దశ 4

  20 నిమిషాలు వేడినీటి కానర్‌లో నిండిన జాడీలను ప్రాసెస్ చేయండి (నీరు మరిగేటప్పుడు తిరిగి వచ్చినప్పుడు సమయం ప్రారంభించండి). కానర్ నుండి జాడి తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది. 6 పింట్లు చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 56 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 27 మి.గ్రా సోడియం, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.