విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం-హై హీట్ కంటే పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. తరిగిన గుమ్మడికాయ మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి; 5 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా కూరగాయలు లేత వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. కూల్.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, బ్రెడ్ ముక్కలు, పర్మేసన్ జున్ను, తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. గుమ్మడికాయ మిశ్రమం మరియు గ్రౌండ్ బైసన్ జోడించండి; బాగా కలుపు. మాంసం మిశ్రమాన్ని ఎనిమిది 3/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి.
-
బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం వేడి మీద నేరుగా గ్రిల్ రాక్ మీద పట్టీలను ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 14 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా పట్టీలు పూర్తయ్యే వరకు (160 ° F), గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి.
-
కావాలనుకుంటే, ఆవపిండితో బన్స్ బాటమ్స్ విస్తరించండి. బర్గర్లు మరియు కావాలనుకుంటే, ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు గుమ్మడికాయ రిబ్బన్లు జోడించండి. బన్స్ యొక్క టాప్స్ మార్చండి.
* చిట్కా:
మీకు నచ్చితే, రెండు చిన్న గుమ్మడికాయ చివరలను కత్తిరించండి. కూరగాయల పీలర్‌ని ఉపయోగించి, స్క్వాష్‌ను సన్నగా రిబ్బన్‌లుగా కత్తిరించండి. గుమ్మడికాయ రిబ్బన్లను ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు కొద్దిగా రెడ్ వైన్ వెనిగర్, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టాసు చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 362 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 113 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 542 మి.గ్రా సోడియం, 27 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 31 గ్రా ప్రోటీన్.
