దుంప-రంగు డెవిల్డ్ గుడ్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పెద్ద దుంప (8 oun న్సులు)
• 2 కప్పుల నీరు
• 1 కప్పు తెలుపు వెనిగర్
• 12 హార్డ్ వండిన గుడ్లు, ఒలిచినవి
• ⅓ కప్ మయోన్నైస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీపి pick రగాయ రుచి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ధాన్యం ఆవాలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  దుంపను కడగండి, తొక్కండి మరియు క్యూబ్ చేయండి. నీరు మరియు వెనిగర్ తో మీడియం సాస్పాన్లో ఉంచండి; మరిగే వరకు తీసుకురండి. 15 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించండి; పూర్తిగా చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి (హరించడం లేదు).

• దశ 2

  దుంప మరియు ద్రవంతో సాస్పాన్లో గుడ్లు ఉంచండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ద్రవ నుండి తీసివేసి సగానికి ముక్కలు చేయండి (దుంప మరియు ద్రవాన్ని విస్మరించండి). పచ్చసొన తీసి, శ్వేతజాతీయులను పక్కన పెట్టండి.

• దశ 3

  సొనలు మయోన్నైస్, రిలీష్, ఆవాలు మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో మాష్ చేయండి. గుడ్డు తెలుపు భాగాలలోకి పైప్ లేదా స్కూప్ చేయండి. ముతక ఉప్పుతో చల్లుకోండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 61 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 95 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 69 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.