విషయ సూచిక:
లాగర్ నుండి పిల్స్నర్ తెలియదా? ఇక్కడ ఒక ప్రైమర్ ఉంది:
- బీర్ యొక్క అనేక ఎంపికలలో లాగర్ బీర్, పిల్స్నర్ లేదా లైట్ లాగర్ బీర్, లైట్ బీర్, ప్రీమియం బీర్, డార్క్ లాగర్ లేదా మ్యూనిచ్-రకం బీర్, బోక్ బీర్, కెగ్ బీర్, నాన్-ఆల్కహాలిక్ బీర్ మరియు ఆల్కహాల్ లేని బీర్ ఉన్నాయి.
- యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఉత్పత్తి చేయబడిన చాలా బీర్లు లాగర్ బీర్లు. ఇవి సాధారణంగా 3.2 మరియు 4.0 శాతం మద్యం మధ్య ఉంటాయి. సాధారణ లాగర్ బీర్ కంటే పిల్స్నర్ లేదా లైట్ లాగర్ బీర్లు తేలికైన రంగులో ఉంటాయి.
బీర్ కొనడం
మీరు దేశీయ మరియు దిగుమతి చేసుకున్న బీర్లను డబ్బాలు లేదా సీసాలలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కొన్ని రకాల బీర్లు కూడా కెగ్స్‌లో వస్తాయి. ఈస్ట్‌ను చంపడానికి కెగ్ బీర్ పాశ్చరైజ్ చేయనందున కెగ్ బీర్ బాటిల్ లేదా కెన్ బీర్ కంటే తాజా రుచిని అందిస్తుంది.
బీర్ నిల్వ
బీర్‌ను సరిగ్గా నిల్వ చేయడం ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది పాడైపోతుంది. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి బాటిల్ బీర్‌ను చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. తయారుగా ఉన్న బీరుకు చల్లని పరిసరాలు కూడా అవసరం, కానీ కాంతి ప్రభావితం కాదు. కెగ్ బీర్‌ను నిరంతరం 45 డిగ్రీల వద్ద ఉంచాలి కాబట్టి ఈస్ట్ మళ్లీ పనిచేయడం ప్రారంభించదు.
బీర్ అందిస్తోంది
- చాలా బీర్లు డెజర్ట్ మినహా ఏదైనా ఆహారం గురించి మంచి తోడుగా ఉంటాయి; అవి మసాలా ఆహారాలతో మంచివి. డార్క్ లాగర్ బీర్ అయితే, బలమైన రుచిగల, హృదయపూర్వక ఆహారాలకు పరిమితం చేయాలి.
బీర్ పోయడం
బీర్ పోయడానికి ఒక నిర్దిష్ట టెక్నిక్ ఉంది. కొంతమంది అధిక నురుగు తల ఇష్టపడతారు; అయితే, ఇతరులు చిన్నదాన్ని ఇష్టపడతారు. డబ్బా లేదా బాటిల్ మరియు గాజు మధ్య దూరం మరియు గాజు కోణం మధ్య తేడాను మార్చడం ద్వారా, మీరు తల ఎత్తులో తేడా ఉంటుంది. చాలా వేగంగా పోయడం ఓవర్ ఫోమింగ్కు కారణం కావచ్చు. తల ఉంచడానికి, పైభాగం కంటే ఇరుకైన అడుగున ఉన్న గాజును ఉపయోగించండి. మరియు మెరిసే శుభ్రమైన గాజును వాడండి; ఒక గాజు మీద గ్రీజు యొక్క స్మడ్జ్ నురుగు తలను కూడా నాశనం చేస్తుంది.
బీర్ కాక్టెయిల్స్
సాదా బీర్ నుండి పేస్ మార్పు కోసం, బీర్ నుండి తయారైన కాక్టెయిల్‌ను సర్వ్ చేయండి. చల్లటి బీర్ గ్లాసుతో ప్రారంభించి, కిందివాటిలో ఒకదాన్ని జోడించండి: 3 టేబుల్ స్పూన్లు రై విస్కీ, 3 టేబుల్ స్పూన్లు జిన్ లేదా వోడ్కా, లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ సున్నం రసం. లేదా, చల్లటి బీర్తో చల్లటి పొడవైన గాజును సగం నింపి, కిందివాటిలో ఒకదాన్ని జోడించండి: చల్లటి రెగ్యులర్ లేదా హాట్-స్టైల్ టమోటా రసం, చల్లటి నారింజ రసం లేదా చల్లటి అల్లం ఆలే.
