విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. నాన్ స్టిక్ పూతతో 4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్ పిచికారీ చేయండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద, మాంసం బ్రౌన్ చేయండి. కొవ్వును హరించడం. అన్ని మాంసాన్ని పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి.
-
గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, క్యారెట్ జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కాయధాన్యాలు, శిక్షణ లేని ఉడికిన టమోటాలు మరియు బే ఆకు జోడించండి. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. ఉడికించాలి, వెలికి తీయండి, సుమారు 45 నిమిషాలు లేదా కాయధాన్యాలు మృదువుగా మరియు వంటకం చిక్కబడే వరకు. బీన్స్ జోడించండి. కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా బీన్స్ లేత వరకు ఉడికించాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, బే ఆకును తీసివేసి, విస్మరించండి. గిన్నెల్లోకి లాడ్ల్ స్టూ. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 315 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 41 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 928 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 27 గ్రా ప్రోటీన్.
