మిశ్రమ పానీయాలకు బార్ గైడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

పార్టీ పానీయం సరఫరా జాబితా

మీ పార్టీకి ముందు, మీరు ఏ మిశ్రమ పానీయాలను అందించాలనుకుంటున్నారో నిర్ణయించుకోండి మరియు మీకు అవసరమైన సామాగ్రి జాబితాను రూపొందించండి.

అవసరమైన పార్టీ పానీయాల కోసం మా చెక్‌లిస్ట్:

• మద్యం: మీ అతిథులు ఇష్టపడే ఆత్మలను ఎంచుకోండి లేదా మీకు ఇష్టమైన ఆల్కహాల్ డ్రింక్ వంటకాల నుండి మీ మద్యం జాబితాను బేస్ చేసుకోండి. ఏ మిశ్రమ పానీయాలు వడ్డించాలో మీకు తెలియకపోతే, కొన్ని ప్రాథమికాలను కొనండి: విస్కీ, స్కాచ్, జిన్, వోడ్కా, టేకిలా, రమ్ లేదా వర్మౌత్.
• మిక్సర్లు: మిక్సర్లు చాలా కాక్టెయిల్స్లో ముఖ్యమైన భాగం. కొన్ని ప్రాథమిక మిక్సర్లలో కార్బోనేటేడ్ నీరు, టానిక్ వాటర్, నిమ్మ-సున్నం సెల్ట్జర్ మరియు అల్లం ఆలే ఉన్నాయి.
• అలంకరించు: అలంకరించులతో మిశ్రమ పానీయాలను టాప్ చేయండి. మారస్చినో చెర్రీస్, ఆలివ్, నిమ్మ తొక్కలు, మరియు సున్నం మరియు నిమ్మకాయ చీలికలు ప్రసిద్ధ పానీయం అలంకరించు.
• మంచు: మీ కాక్టెయిల్స్ చల్లగా మరియు రిఫ్రెష్ గా ఉండటానికి, ప్రతి వ్యక్తికి ఒక పౌండ్ క్యూబ్స్ మరియు వెచ్చని-వాతావరణ పార్టీలకు ఎక్కువ.
• బార్ గ్లాసెస్: మీకు గాజుసామాను పెద్ద ఎంపిక అవసరం లేదు. పది లేదా 12-oun న్స్ ఆల్-పర్పస్ గ్లాసెస్ దాదాపు ప్రతి మద్య పానీయం కోసం పని చేస్తాయి.
• వివిధ బార్ ఉపకరణాలు: బాటిల్ ఓపెనర్, కార్క్‌స్క్రూ, కాక్టెయిల్ న్యాప్‌కిన్లు, చిన్న టవల్, స్పాంజి మరియు వేస్ట్‌బాస్కెట్ వంటి కొన్ని ముఖ్యమైన బార్ టూల్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. బ్లెండెడ్ మార్గరీటాస్ లేదా డైక్విరిస్ వంటి స్తంభింపచేసిన పానీయాలను తయారు చేయడానికి మీరు సమీపంలో బ్లెండర్ కలిగి ఉండాలని అనుకోవచ్చు.

సులువు మిశ్రమ-పానీయం వంటకాలు

మీరు పానీయాలను కలపడంలో కొత్తగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు మా ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్ వంటకాల సహాయంతో అందమైన మరియు రుచికరమైన కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయవచ్చు.

క్షణంలో రుచికరమైన పానీయాల కోసం, మద్య పానీయం వంటకాల జాబితాను చూడండి. మీ పార్టీలో బార్ ద్వారా ఉంచడానికి మీకు ఇష్టమైన వాటిని ముద్రించండి.

• బ్లడీ మేరీ: ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో ఐస్ క్యూబ్స్, 1/3 కప్పు చల్లటి టొమాటో జ్యూస్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు వోడ్కా, 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం, డాష్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, డాష్ సెలెరీ ఉప్పు, మరియు డాష్ బ్లాక్ పెప్పర్ లేదా బాటిల్ హాట్ పెప్పర్ సాస్ కలపండి. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. చల్లటి గాజులో పోయాలి; కావాలనుకుంటే ఐస్ క్యూబ్స్ జోడించండి. సెలెరీ కొమ్మతో అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది. (గమనిక: మీరు బ్లడీ మేరీలను ముందుకు తీసుకెళ్లడానికి ఇష్టపడవచ్చు మరియు రుచులను కలపడానికి చల్లబరుస్తుంది. వడ్డించే ముందు కదిలించు.)
• టామ్ కాలిన్స్: పొడవైన గాజులో 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం మరియు 1-1 / 2 టీస్పూన్లు చక్కెర లేదా సాధారణ సిరప్ కలపండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు జిన్, వోడ్కా లేదా లైట్ రమ్‌లో కదిలించు. ఐస్ క్యూబ్స్ జోడించండి. 3/4 కప్పు చల్లటి కార్బోనేటేడ్ నీటిని గాజు వైపు పోయాలి. నారింజ ముక్క మరియు మరాస్చినో చెర్రీతో అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• ఘనీభవించిన డైకిరిస్: ఒక బ్లెండర్లో ఒక 6- oun న్స్ మిళితం చేసి సున్నం లేదా నిమ్మరసం గా concent త మరియు 2/3 కప్పు రమ్ స్తంభింపచేయవచ్చు. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు కలపండి. బ్లెండర్ రన్నింగ్‌తో, మూతలో తెరవడం ద్వారా 2-1 / 2 నుండి 3 కప్పుల ఐస్ క్యూబ్స్‌ను ఒక సమయంలో ఒకటి జోడించండి. మురికిగా ఉండే వరకు కలపండి. 6 (సుమారు 4-oun న్స్) సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది. పీచ్ డైక్విరిస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ డైక్విరిస్ కోసం మా వంటకాలను కూడా చూడండి.
• గిమ్లెట్: ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో ఐస్ క్యూబ్స్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు జిన్ లేదా వోడ్కా, మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ బాటిల్ తియ్యటి సున్నం రసం కలపండి. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• జిన్ మరియు టానిక్: ఒక గాజులో ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచండి. 1/4 కప్పు జిన్ జోడించండి. 1/2 కప్పు చల్లటి టానిక్ వాటర్ (క్వినైన్ వాటర్) ను ప్రక్కకు పోయాలి. గాజులోకి సున్నం చీలికను పిండి వేయండి; మెత్తగా కదిలించు. త్రాగడానికి చీలిక జోడించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• మాన్హాటన్: ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో పగిలిన మంచు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు బ్లెండెడ్ విస్కీ, 1 టేబుల్ స్పూన్ స్వీట్ వర్మౌత్ మరియు డాష్ సుగంధ బిట్టర్లను కలపండి. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి. మరాస్చినో చెర్రీతో అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• మార్గరీట: ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో ఐస్ క్యూబ్స్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు టేకిలా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆరెంజ్ లిక్కర్, మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు సున్నం రసం కలపండి. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. ఉప్పు-రిమ్డ్ గాజు కోసం, చల్లటి కాక్టెయిల్ గ్లాస్ యొక్క అంచును సున్నం చీలికతో రుద్దండి; ముతక ఉప్పు డిష్ లోకి విలోమం. గ్లాసులోకి పానీయం వడకట్టండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• మార్టిని: ఒక క్లాసిక్ మార్టిని కోసం, ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో పగిలిన మంచు, 1/4 కప్పు జిన్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ డ్రై వర్మౌత్ కలపండి. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి. ఆకుపచ్చ ఆలివ్ లేదా నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ తో అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• పాత-ఫ్యాషన్: 1 టేబుల్ స్పూన్ సింపుల్ సిరప్ ను పాత ఫ్యాషన్ గాజులో పోయాలి. డాష్ సుగంధ బిట్టర్లలో కదిలించు. ఐస్ క్యూబ్స్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు బోర్బన్, బ్రాందీ, స్కాచ్ విస్కీ లేదా సదరన్ కంఫర్ట్ జోడించండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి కార్బోనేటేడ్ నీటిలో పోయాలి; కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. ఒక నారింజ ట్విస్ట్ మరియు ఒక మరాస్చినో చెర్రీతో ఒక స్కేవర్ మీద అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• స్క్రూడ్రైవర్: పొడవైన గాజులో 3 లేదా 4 ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు వోడ్కా మరియు, కావాలనుకుంటే, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆరెంజ్ లిక్కర్ జోడించండి. గాజు నింపడానికి 1/2 నుండి 3/4 కప్పు నారింజ రసం జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు. 1 వడ్డిస్తుంది.
• విస్కీ సోర్: కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో పగిలిన మంచు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు బోర్బన్ లేదా బ్లెండెడ్ విస్కీ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు సింపుల్ సిరప్ కలపండి. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి. కావాలనుకుంటే, పగిలిన మంచు జోడించండి. ఒక నారింజ ట్విస్ట్ మరియు ఒక మరాస్చినో చెర్రీతో ఒక స్కేవర్ మీద అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.

మా ఉత్తమ పానీయం వంటకాలు మరియు పార్టీ చిట్కాలు

మా తక్కువ కేలరీల మిశ్రమ పానీయాలు రుచిని పుష్కలంగా ప్యాక్ చేస్తాయి మరియు మీరు అదనపు కేలరీలను కోల్పోరు! ఇక్కడ చిత్రీకరించిన ది పోర్కుపైన్, నాలుగు పదార్ధాల వైట్ వైన్ కాక్టెయిల్.

మరింత సులభమైన కాక్టెయిల్ వంటకాలు

• బోర్బన్ సోర్: ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో, ఐస్ క్యూబ్స్ కలపండి; 1/4 కప్పు బోర్బన్, స్కాచ్ విస్కీ లేదా రై విస్కీ; 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మ లేదా సున్నం రసం; మరియు 2 టీస్పూన్లు పొడి చక్కెర. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. చల్లటి గాజులోకి వడకట్టండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి ద్రాక్షపండు కార్బోనేటేడ్ పానీయాన్ని గాజు వైపు పోయాలి; కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. కావాలనుకుంటే ఐస్ క్యూబ్స్ జోడించండి. ఒక నారింజ ట్విస్ట్ మరియు ఒక మరాస్చినో చెర్రీతో ఒక స్కేవర్ మీద అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• వోడ్కా సోర్: బోర్బన్ కోసం 1/4 కప్పు వోడ్కాను ప్రత్యామ్నాయంగా తప్ప, దర్శకత్వం వహించిన బోర్బన్ పుల్లని సిద్ధం చేయండి.
• డైకిరి: ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, పగిలిన ఐస్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు లైట్ రమ్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు సున్నం రసం, 1 టీస్పూన్ పొడి చక్కెర, మరియు 1 టీస్పూన్ ఆరెంజ్ లిక్కర్ కలపండి. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. చల్లటి కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• రాస్ప్బెర్రీ లేదా స్ట్రాబెర్రీ డైక్విరిస్: 6-oun న్స్ డబ్బా (1/3 కప్పు) స్తంభింపచేసిన సున్నం లేదా నిమ్మరసం గా concent తలో సగం వాడటం మినహా, డైక్విరిస్ దర్శకత్వం వహించండి. ఒక 10-oun న్స్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన ఎర్ర కోరిందకాయలు లేదా ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీలను జోడించండి మరియు కావాలనుకుంటే, 1/3 కప్పు జల్లెడ పొడి చక్కెర. 7 (4-oun న్స్) సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
• పీచ్ డైక్విరిస్: 6-oun న్స్ డబ్బా (1/3 కప్పు) స్తంభింపచేసిన సున్నం లేదా నిమ్మరసం గా concent తలో సగం వాడటం మినహా, డైకిరిస్‌ను నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. 3 పండిన మీడియం పీచెస్, ఒలిచిన, పిట్ చేసి, కత్తిరించండి (1-1 / 2 కప్పులు) లేదా 1-1 / 2 కప్పులు స్తంభింపచేసిన తీయని పీచు ముక్కలు. కావాలనుకుంటే, 1/2 కప్పు జల్లెడ పొడి చక్కెర జోడించండి. 8 (సుమారు 4-oun న్స్) సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
• కిర్: చల్లటి వైన్ గ్లాసులో 3/4 కప్పు చల్లటి పొడి వైట్ వైన్ పోయాలి. 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రీం డి కాసిస్ జోడించండి; కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. కావాలనుకుంటే, ఐస్ క్యూబ్స్ జోడించండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ తో అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• డ్రై మాన్హాటన్: తీపి వెర్మౌత్ కోసం ప్రత్యామ్నాయ డ్రై వర్మౌత్ తప్ప, దర్శకత్వం వహించినట్లు మాన్హాటన్ సిద్ధం చేయండి. ఆకుపచ్చ ఆలివ్ తో అలంకరించండి.
• ఘనీభవించిన మార్గరీటాస్: బ్లెండర్ కంటైనర్‌లో, ఒక 6-oun న్స్ కలపండి, స్తంభింపచేసిన సున్నం ఏకాగ్రత, 2/3 కప్పు టేకిలా మరియు 1/2 కప్పు నారింజ లిక్కర్. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు కలపండి. బ్లెండర్ రన్నింగ్‌తో, మూతలో తెరవడం ద్వారా 4 కప్పుల ఐస్ క్యూబ్స్‌ను ఒక సమయంలో 1 జోడించండి. మురికిగా ఉండే వరకు కలపండి. ఉప్పు-రిమ్డ్ గ్లాసుల్లో సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, సున్నం ముక్కలతో అలంకరించండి. 8 (4-oun న్స్) సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
• ఆరెంజ్ షాంపైన్: మీడియం నారింజలో 1/2 సన్నగా పీల్ 12 అంగుళాల పొడవు గల పై తొక్క మురిలోకి; చల్లటి షాంపైన్ గాజులో ఉంచండి. 2 టీస్పూన్లు నారింజ లిక్కర్ జోడించండి; 1/2 కప్పు చల్లటి షాంపైన్లో పోయాలి. కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. 1 వడ్డిస్తుంది.
• రస్టీ గోరు: కాక్టెయిల్ గ్లాసులో 2 ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచండి. 1/4 కప్పు స్కాచ్ విస్కీ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు డ్రాంబూయిలో పోయాలి; కలపడానికి కదిలించు. 1 వడ్డిస్తుంది.
• వైన్ స్ప్రిట్జర్: 3/4 కప్పు చల్లటి పొడి తెలుపు, ఎరుపు లేదా రోజ్ వైన్ ను 1/4 కప్పు చల్లటి క్లబ్ సోడా లేదా నిమ్మ-సున్నం కార్బోనేటేడ్ పానీయంతో కలపండి. మంచు మీద సర్వ్ చేయండి. 1 (8-oun న్స్) అందిస్తోంది.
• సింపుల్ సిరప్: 1 కప్పు వేడినీరు 1 కప్పు చక్కెర మీద పోయాలి; చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. ఉపయోగించే ముందు రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లదనం; రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
• సున్నం మరియు టానిక్: పొడవైన గాజులో ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచండి. 2 టీస్పూన్ల సున్నం రసం జోడించండి. 1 కప్పు చల్లటి టానిక్ వాటర్ (క్వినైన్ వాటర్) గాజు వైపు పోయాలి; కలపడానికి పైకి క్రిందికి కదలికతో శాంతముగా కదిలించు. సున్నం చీలికతో అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• ఆరెంజ్ కాలిన్స్: 1 మీడియం నారింజ (సుమారు 1/3 కప్పు) నుండి రసం పిండి వేయండి. తాజాగా పిండిన నారింజ రసం మరియు 1/4 కప్పు చల్లటి కొల్లిన్స్ మిక్సర్ కలపండి. పొడవైన గాజులో ఐస్ క్యూబ్స్ మీద పోయాలి. పూరించడానికి గాజు వైపు చల్లటి కార్బోనేటేడ్ నీరు (సుమారు 1/2 కప్పు) పోయాలి; కలపడానికి పైకి క్రిందికి కదలికతో శాంతముగా కదిలించు. నారింజ ముక్క మరియు మరాస్చినో చెర్రీతో అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.
• స్పైసీ టొమాటో కాక్టెయిల్: ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, అనేక ఐస్ క్యూబ్స్‌ను కలపండి, ఒక చల్లటి 9-oun న్స్ కూరగాయల రసం, 1/2 టీస్పూన్ నిమ్మరసం, 1/4 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్, డాష్ బాటిల్ హాట్ పెప్పర్ సాస్ మరియు డాష్ సెలెరీ ఉప్పు. కలపడానికి బాగా కదిలించండి. పొడవైన గాజులో మంచు ఘనాలపై వడకట్టండి. సెలెరీ కొమ్మతో అలంకరించండి. 1 వడ్డిస్తుంది.

ఐదు సులభ దశల్లో ఆర్నాల్డ్ పామర్ చేయండి!