విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచులపై రేకును విస్తరించండి. తేలికగా గ్రీజు రేకు; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
క్రస్ట్ కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, 1 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, రోజ్మేరీ, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు 1 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు 1 కప్పు వెన్నలో కత్తిరించండి. పిండి మిశ్రమం యొక్క 1 1/2 కప్పులను రిజర్వ్ చేయండి. మిగిలిన పిండి మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన పాన్ దిగువకు నొక్కండి. 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా సెట్ వరకు కాల్చండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, ఆప్రికాట్లను తీసివేసి, 1/4 కప్పు ద్రవాన్ని రిజర్వ్ చేయండి. మీడియం సాస్పాన్లో రిజర్వు చేసిన ద్రవ, పారుదల ఆప్రికాట్లు, 3/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, కార్న్ స్టార్చ్, నీరు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. మిశ్రమం చిక్కగా మరియు బబుల్లీ అయ్యేవరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు; 1 నిమిషం ఉడికించి, కదిలించు. పాన్లో క్రస్ట్ మీద నేరేడు పండు మిశ్రమాన్ని సమానంగా చెంచా. రిజర్వు చేసిన పిండి మిశ్రమం మరియు పైన్ గింజలను కలపండి; నేరేడు పండు మిశ్రమం మీద చల్లుకోండి.
-
సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచుల చుట్టూ బుడగలు నింపి టాపింగ్ లేత గోధుమ రంగు వరకు. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది.
-
ఐసింగ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో పొడి చక్కెర, వనిల్లా మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు కలపండి. ఐసింగ్ మృదువైన చినుకులు వచ్చే వరకు అదనపు పాలలో, 1 టీస్పూన్ కదిలించు. కత్తిరించని బార్లపై చినుకులు చినుకులు. ఐసింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. కత్తిరించని బార్లను పాన్ నుండి ఎత్తివేసి, కట్టింగ్ బోర్డ్‌కు బదిలీ చేయడానికి రేకును ఉపయోగించండి. బార్లలో కట్.
ముందుకు సాగడానికి:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో బార్లు ఉంచండి; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 181 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 17 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 165 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 18 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
