విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. గ్రీజు మరియు పిండి 10 x 10-అంగుళాల చదరపు ట్యూబ్ పాన్ లేదా 10-అంగుళాల ఫ్లూటెడ్ ట్యూబ్ పాన్; పక్కన పెట్టండి.
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో పిస్తా మెత్తగా కోయాలి. చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; 1/4 కప్పు పిండితో టాసు. ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కు ఆప్రికాట్లు మరియు పీచులను జోడించండి; బఠానీ పరిమాణం వరకు పల్స్. చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; బోర్బన్ జోడించండి. పండ్లను బాగా సంతృప్తపరచడానికి గందరగోళాన్ని, 30 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 2 1/4 కప్పుల పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, గ్రౌండ్ అల్లం మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీడియం-హైలో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో 30 సెకన్ల వెన్నని కొట్టండి. క్రమంగా 1 1/2 కప్పుల చక్కెర వేసి, 8 నిమిషాలు లేదా మెత్తటి వరకు కొట్టండి. గుడ్లు జోడించండి, ఒక్కొక్కటి, ఒక్కొక్కటి 1 నిమిషం కొట్టుకోవడం. తక్కువ మిక్సర్‌తో, సోర్ క్రీం, తేనె మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, మిళితం అయ్యే వరకు కొట్టండి. గింజ మిశ్రమం మరియు నానబెట్టిన పండ్లను బోర్బన్‌తో కదిలించండి.
-
సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి పిండి పోయాలి. 55 నుండి 60 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. పాన్లో 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి తొలగించండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, మీడియం సాస్పాన్లో 1/2 కప్పు చక్కెర, నీరు మరియు వనిల్లా బీన్ కలపండి. చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను; 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా మిశ్రమం కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు. వేడి నుండి తొలగించండి; పండు జోడించండి. 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
-
కేక్ దిగువ ప్రిక్; అదనపు బోర్బన్‌తో చినుకులు. కుడి వైపు పైకి తిరగండి. కేక్ మీద చెంచా ఫ్రూట్-సిరప్ మిశ్రమం; థైమ్ తో అలంకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 439 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 107 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 266 మి.గ్రా సోడియం, 56 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 38 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
