విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- అంతకుముందురోజు:
- టైల్ గేట్ రోజు:
- పరికరాలు ఉండాలి:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- పోర్టర్-టోఫీ సాస్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
అంతకుముందురోజు:
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 13 ¥ 9 ¥ 2-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ లేదా 13 1 / 2x9 1 / 2x3- అంగుళాల పునర్వినియోగపరచలేని రేకు పాన్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. అదనపు-పెద్ద గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, నూనె మరియు వనిల్లా కలపండి; ఆపిల్ల మరియు గింజలలో కదిలించు. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి చాలా మందంగా ఉంటుంది). సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్ లోకి పిండి పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
-
40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. ఇంతలో, పోర్టర్-టాఫీ సాస్ సిద్ధం.
-
పాన్లో కేకును గట్టిగా కప్పి, రాత్రిపూట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. నిల్వ కంటైనర్‌కు సాస్‌ను బదిలీ చేయండి; కవర్ మరియు రాత్రిపూట చల్లబరుస్తుంది.
టైల్ గేట్ రోజు:
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాన్లో కేక్ టోట్ చేయండి. టోట్ సాస్ మరియు, కావాలనుకుంటే, ఐస్ ప్యాక్‌లతో ఇన్సులేట్ చేసిన కూలర్‌లో టాప్ కొరడాతో కొట్టండి.
-
టెయిల్ గేటింగ్ సైట్ వద్ద, గ్రిల్ సిద్ధం. సాస్ ను చిన్న పునర్వినియోగపరచలేని రేకు పాన్ కు బదిలీ చేయండి. చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, సాస్ ను మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 5 నిముషాల పాటు లేదా వేడిచేసే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. .
పరికరాలు ఉండాలి:
13 1 / 2x9 1 / 2x3- అంగుళాల పునర్వినియోగపరచలేని రేకు పాన్ (ఐచ్ఛికం) ఐస్ ప్యాక్‌లతో ఇన్సులేటెడ్ కూలర్ఆన్-సైట్ గ్రిల్‌స్మాల్ పునర్వినియోగపరచలేని రేకు పాన్
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 395 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 12 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 29 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 193 మి.గ్రా సోడియం, 51 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 34 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.పోర్టర్-టోఫీ సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ప్యాక్ చేసిన బ్రౌన్ షుగర్, విప్పింగ్ క్రీమ్, పోర్టర్ బీర్ మరియు లైట్-కలర్ కార్న్ సిరప్ కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. 1 1/2 కప్పులు చేస్తుంది.
