ఆకలి హామ్ మరియు జున్ను పై | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 పౌండ్ ముక్కలు చేయని రౌండ్ రొట్టె రై లేదా ధాన్యపు రొట్టె
1 హార్డ్ వండిన గుడ్డు
1 oun న్స్ హామ్ డెవిల్ చేయవచ్చు
1 టీస్పూన్ గుర్రపుముల్లంగి తయారుచేసింది
1 5 oun న్స్ కూజా పదునైన ప్రక్రియ జున్ను వ్యాప్తి
2 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
1 మీడియం దోసకాయ
1 2 oun న్స్ జార్ రెడ్ కేవియర్ లేదా 1/3 కప్పు డైస్డ్ పిమింటో, బాగా పారుతుంది
1 టీస్పూన్ ఆవాలు సిద్ధం
As టీస్పూన్ ఎండిన మెంతులు

ఆదేశాలు

దశ 1
క్రస్ట్ తొలగించడానికి బ్రెడ్ దిగువ నుండి సన్నని ముక్కను కత్తిరించండి. రొట్టె దిగువ నుండి రెండు 3/4-అంగుళాల మందపాటి గుండ్రని ముక్కలను కత్తిరించండి. మరొక ఉపయోగం కోసం ఎగువ భాగాన్ని కేటాయించండి. రెండు ముక్కలను ట్రేలో లేదా సర్వింగ్ ప్లేట్లపై ఉంచండి. కవర్ చేసి పక్కన పెట్టండి.
దశ 2
గుడ్డు తెలుపు మరియు గుడ్డు పచ్చసొనను వేరు చేయండి. గుడ్డు తెల్లగా మెత్తగా కోయాలి. గుడ్డు పచ్చసొన జల్లెడ. ఒక చిన్న గిన్నెలో డెవిల్డ్ హామ్, గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఆవాలు కలపండి. మరొక చిన్న గిన్నెలో జున్ను స్ప్రెడ్, మయోన్నైస్ మరియు మెంతులు వేసి కలపండి. ఒక ఫోర్క్ తో దోసకాయను పొడవుగా స్కోర్ చేయండి. దోసకాయను క్వార్టర్స్‌లో పొడవుగా కత్తిరించండి; సన్నని ముక్కలుగా కట్.
దశ 3
ప్రతి రొట్టె ముక్క పైన జున్ను మిశ్రమాన్ని సగం విస్తరించండి. ప్రతి స్లైస్ మధ్యలో 4-అంగుళాల సర్కిల్‌లో హామ్ ఫిల్లింగ్‌లో సగం విస్తరించండి. ప్రతి స్లైస్ వెలుపలి అంచు చుట్టూ దోసకాయ ముక్కలను అమర్చండి, అవసరమైన విధంగా అతివ్యాప్తి చేయండి. దోసకాయ మరియు హామ్ మిశ్రమం మధ్య ఖాళీలో కేవియర్ లేదా పిమింటో చెంచా. ప్రతి పై మధ్యలో గుడ్డు తెలుపు మరియు గుడ్డు పచ్చసొనలో సగం ఉంచండి. కవర్ మరియు 4 గంటల వరకు చల్లగాలి. సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి పైని 8 మైదానంగా కత్తిరించండి. 16 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.