విషయ సూచిక:
ఒక్కసారిగా అనుభూతి చెందడం అనేది జీవితంలో ఎదుగుదల యొక్క సహజ భాగం. కానీ మీ మానసిక స్థితిని స్థిరీకరించడానికి మీ ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేయడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి. మీ మానసిక స్థితిగతులను సమతుల్యంగా ఉంచడానికి రెగ్యులర్ భోజనం తినడం ఎంతో అవసరమని రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్, అమెరికన్ డైటెటిక్ అసోసియేషన్ ప్రతినిధి మరియు మిన్నెసోటాలోని సెయింట్ పాల్ లోని న్యూట్రిషన్ కన్సల్టెంట్ సుసాన్ మూర్స్ చెప్పారు. "భోజనాన్ని వదలకుండా మీ శక్తి స్థాయిని పెంచడం చాలా ముఖ్యం, లేకపోతే మీ సెరోటోనిన్ స్థాయి, మెదడులోని ప్రశాంతతను ఉత్పత్తి చేసే రసాయనం మారవచ్చు."
ఆరోగ్యకరమైన రకరకాల ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడం మరియు ఒక పోషకంపై దృష్టి పెట్టడం చాలా ముఖ్యం అని మూర్స్ చెప్పారు. "ప్రజలు బాగా తినేటప్పుడు వారు మంచి అనుభూతి చెందుతారు, మరియు ఎవరైనా నిరాశతో బాధపడుతున్నప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఖచ్చితమైన పాత్ర ఉంటుంది. మంచి పోషకాహారం మిమ్మల్ని నిరాశ నుండి బయటకు తీయదు, కానీ ఇది నిరాశను నిర్వహించడానికి పజిల్ యొక్క భాగం." జనాదరణ పొందిన తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం ప్రజల మెదడులపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని మూర్ హెచ్చరించాడు.
"కార్బోహైడ్రేట్లు సిరోటోనిన్ ఉత్పత్తితో ముడిపడి ఉన్నాయి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల లేకపోవడం మానసిక స్థితిలో మార్పులకు కారణం కావచ్చు" అని ఆమె చెప్పింది. ఇక్కడ, మీ మానసిక స్థితిని స్థిరీకరించడానికి సహాయపడే పోషకాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాల జాబితా.
సాల్మన్ మరియు మాకేరెల్
ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, సాల్మొన్ మరియు మాకేరెల్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు లేకపోవడం మరియు నిరాశ మధ్య సంబంధాన్ని చూపించే కొన్ని పరిశోధనలు ఉన్నాయి, అని మూర్స్ చెప్పారు. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్‌లను నివారించడంలో సహాయపడతాయి మరియు కొన్ని క్యాన్సర్‌లను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, సాల్మన్ ఒక ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ఖనిజమైన సెలీనియం కలిగి ఉంటుంది. కిరాణా దుకాణం లేదా స్థానిక చేపల మార్కెట్లో అడవి సాల్మొన్‌ను ఎంచుకోవాలని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే ఇందులో సాగు (తరచుగా అట్లాంటిక్ అని పిలుస్తారు) సాల్మొన్ కంటే ఒమేగాస్ ఉంటాయి.
ఆవనూనె
మూర్స్ ప్రకారం, నిరాశతో బాధపడేవారికి యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్ ఇ కూడా తక్కువ స్థాయిలో ఉందని కొన్ని అధ్యయనాలు చూపించాయి. కాబట్టి, నూనెలో కొవ్వు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, కఠినమైన మితంగా తినాలి, కనోలా నూనెలో విటమిన్ ఇ అధికంగా ఉంటుంది. (యుఎస్‌డిఎ ప్రతిరోజూ 6 టీస్పూన్లు లేదా 24 గ్రాముల నూనెలు తినకూడదని సిఫారసు చేస్తుంది.) మీరు ఆ సాల్మొన్ ను ఆరోగ్యకరమైన విందు కోసం సాట్ చేస్తున్నప్పుడు కూరగాయల నూనె.
బచ్చలికూర మరియు తాజా బఠానీలు
బచ్చలికూర మరియు బఠానీలు వంటి ముదురు ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో ఫోలేట్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మీ మానసిక స్థితిని స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఇది సెరోటోనిన్ తయారీకి సహాయపడటం అవసరం. ప్లస్, బఠానీలు విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. తయారుగా ఉన్న బఠానీలు పోషకాలను తగ్గించాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి మీకు వీలైనప్పుడల్లా తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన బఠానీలను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి. న్యూట్రిషన్ బూస్ట్ కోసం, మీ ట్యూనా సలాడ్‌లో బఠానీలు జోడించండి లేదా పాలకూరకు బదులుగా బచ్చలికూరతో మీ డిన్నర్ సలాడ్‌ను నిర్మించండి.
