విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * చిట్కా:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- పుచ్చకాయ మరియు దోసకాయ సలాడ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- మెరినేటెడ్ క్యారెట్లు
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బేకింగ్ డిష్ ప్లేస్ టోఫులో. టోఫు పైన రెండవ వంటకాన్ని ఉంచండి మరియు రెండు లేదా మూడు డబ్బాల ఆహారంతో బరువు తగ్గించండి. 2 గంటలు చల్లదనం; ద్రవాన్ని తీసివేయండి.
-
మెరినేడ్ కోసం, బ్లెండర్ లేదా చిన్న ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో సున్నం రసం, లోహాలు, బెల్లము మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. ఒక వదులుగా పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు కవర్ చేసి కలపండి లేదా ప్రాసెస్ చేయండి. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. కలపడానికి గందరగోళాన్ని, ఫిష్ సాస్ మరియు సోయా సాస్ జోడించండి. మెరీనాడ్‌లో సగం పుచ్చకాయ మరియు దోసకాయ సలాడ్ కోసం కేటాయించండి. మిగిలిన మెరినేడ్కు నొక్కిన టోఫు లేదా చికెన్ జోడించండి. కనీసం 1 గంట కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో గ్రిల్ టోఫు. (లేదా 12 నుండి 15 నిమిషాలు గ్రిల్ చికెన్ లేదా చికెన్ ఇక పింక్ (170 ° F) వరకు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి.)
-
రొట్టెను పొడవుగా విభజించండి; వెన్నతో కట్ వైపులా విస్తరించండి. మెరినేటెడ్ క్యారెట్లు మరియు టోఫులతో టాప్ బ్రెడ్ బాటమ్స్. కావాలనుకుంటే, జలపెనో మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. కొత్తిమీర మరియు బ్రెడ్ టాప్స్ తో టాప్. పుచ్చకాయ మరియు దోసకాయ సలాడ్తో సర్వ్ చేయండి.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 588 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 15 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1964 మి.గ్రా సోడియం, 105 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 21 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.పుచ్చకాయ మరియు దోసకాయ సలాడ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో రిజర్వు చేసిన మెరినేడ్, పుచ్చకాయ, దోసకాయ మరియు కొన్ని చిన్న ముక్కలు తాజా తులసి కలపండి. కవర్ చేసి 1 గంట చల్లాలి. వడ్డించే ముందు వేరుశెనగ వేసి, కావాలనుకుంటే, నిమ్మరసం కలపండి.
మెరినేటెడ్ క్యారెట్లు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్యారెట్లను శుభ్రమైన కూజాలో గట్టిగా అమర్చిన మూతతో ఉంచండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్లో చక్కెర, వెనిగర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు లేదా చక్కెర కరిగిపోయే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది; కూజాలో క్యారెట్ మీద పోయాలి. కనీసం 2 గంటలు చల్లబరుస్తుంది, కవర్ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
