రెండు-టోన్ దాల్చిన చెక్క కుకీలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

కప్ వెన్న, మృదువుగా
1 3 oun న్స్ ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్, మెత్తబడి
1 కప్పు పొడి చక్కెర
As టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
టీస్పూన్ ఉప్పు
As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
1 గుడ్డు
1 ½ టీస్పూన్లు వనిల్లా
2 ¼ కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
1 రెసిపీ సిన్నమోన్ గ్లేజ్ (క్రింద రెసిపీ చూడండి)
1 రెసిపీ వైట్ గ్లేజ్ (క్రింద రెసిపీ చూడండి)

ఆదేశాలు

దశ 1
పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న మరియు క్రీమ్ చీజ్ కలపండి. 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి హై స్పీడ్‌లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. పొడి చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నెను స్క్రాప్ చేసి, కలిపే వరకు కొట్టండి. కలిపి వరకు గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. 1 గంట లేదా డౌ సులభంగా నిర్వహించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
దశ 2
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, 1/4 అంగుళాల మందపాటి వరకు పిండిని బయటకు తీయండి. ఫ్లూటెడ్ రౌండ్ 3-1 / 2-అంగుళాల కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, పిండిని కత్తిరించండి. కత్తిరించని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో కటౌట్లను ఉంచండి.
దశ 3
వేడిచేసిన ఓవెన్లో 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా అంచులు చాలా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. 1 నిమిషం కుకీ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
దశ 4
దాల్చిన చెక్క గ్లేజ్‌తో చిన్న పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిని నింపండి; ఒక చిన్న మూలలో నుండి స్నిప్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి. కుకీల టాప్స్ మీద చెంచా వైట్ గ్లేజ్, దాదాపు అంచులకు వ్యాపించింది. మైనపు కాగితంపై సెట్ చేసిన వైర్ రాక్ మీద కుకీలను ఉంచండి. దాల్చిన చెక్క గ్లేజ్ తో చినుకులు. కావాలనుకుంటే, మెరుపుల ద్వారా పాలరాయికి కత్తిని మెత్తగా తిప్పండి. (అవసరమైతే మైక్రోవేవ్‌లో గ్లేజ్‌ను మళ్లీ వేడి చేయండి.) గ్లేజ్‌లు సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. సుమారు 14 కుకీలను చేస్తుంది.

చిట్కాలు

గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో కుకీలను ఉంచండి; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 385 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 39 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 231 మి.గ్రా సోడియం, 45 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.