విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ టర్కీ. మీడియం-అధిక వేడి కంటే పెద్ద ఓవెన్‌ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌లో నూనె వేడి చేయండి. టర్కీని వేడి నూనెలో 3 నిమిషాలు లేదా ఒక వైపు బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి. టర్కీ టర్న్; పొయ్యిని పొయ్యికి బదిలీ చేయండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా ఇక పింక్ (165 ° F) వరకు కాల్చు, వెలికి తీయండి. టర్కీని కట్టింగ్ బోర్డుకు బదిలీ చేయండి; రేకుతో కప్పండి మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
అదే స్కిల్లెట్‌లో * బేకన్ బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు బేకన్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. వెనిగర్, క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్, చెర్రీస్ మరియు థైమ్ జోడించండి. 4 నుండి 5 నిముషాలు లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించి, వెలికితీసి, ఏదైనా బ్రౌన్డ్ బిట్స్‌ను గీరినట్లు కదిలించు. టర్కీని ముక్కలు చేయండి. టర్కీ మీద చెంచా సాస్.
*గమనిక:
స్కిల్లెట్ హ్యాండిల్ ఇప్పటికీ పొయ్యి నుండి వేడిగా ఉంటుంది. దానిని పట్టుకోవడానికి హాట్ ప్యాడ్‌ను ఉపయోగించుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 283 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 58 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 393 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 31 గ్రా ప్రోటీన్.
