విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
4-క్వార్ట్ హెవీ సాస్పాన్ వేడి వెన్నలో మీడియం వేడి మీద కరిగే వరకు. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 3 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. బియ్యం జోడించండి; ఉడికించి 2 నిమిషాలు కదిలించు. జాగ్రత్తగా వైన్ జోడించండి; ద్రవం గ్రహించే వరకు ఉడికించి కదిలించు. స్నిప్డ్ సేజ్లో కదిలించు.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో నీరు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, బియ్యం మిశ్రమానికి 1 కప్పు ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా జోడించండి. ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం గ్రహించే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి, కదిలించు. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మరో 1 కప్పు ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం గ్రహించే వరకు ఉడికించి, కదిలించు. మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమాన్ని తగినంతగా కలపండి, ఒక సమయంలో 1 కప్పు, వంట మరియు గందరగోళాన్ని బియ్యం మృదువైనంత వరకు గట్టిగా మరియు గట్టిగా మరియు రిసోట్టో క్రీముగా ఉంటుంది.
-
గుమ్మడికాయ మరియు 1/2 కప్పు తురిమిన జున్నులో కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం లేదా వేడిచేసే వరకు ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే, గుండు జున్ను మరియు సేజ్ ఆకులతో ప్రతి వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 385 కేలరీలు, (6.5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 26 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 547 మి.గ్రా సోడియం, 61 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
