విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చివరి 5 నిమిషాల వంట సమయంలో ఉల్లిపాయను కలుపుతూ, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించాలి. హరించడం మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
ఇంతలో, 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ వేడి 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె. కొన్ని సోయా సాస్‌తో పంది మాంసం బ్రష్ చేసి, నల్ల మిరియాలు ఉదారంగా చల్లుకోండి. సేజ్ ఆకులను స్ఫుటమైన వరకు వేడి నూనెలో ఉడికించాలి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం. స్కిల్లెట్కు పంది మాంసం వేసి, ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బయట బంగారు రంగు వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి పంది మాంసం తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచడానికి కవర్. అదే స్కిల్లెట్లో మిగిలిన సోయా సాస్, వెల్లుల్లి, 1/4 కప్పు గుమ్మడికాయ, మరియు 1 కప్పు నీరు కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి మరియు సాస్ కొద్దిగా తగ్గించండి. స్కిల్లెట్కు పాస్తా మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి; ద్వారా వేడి. పాస్తాను నాలుగు గిన్నెలలో విభజించండి. స్కిల్లెట్లో, మిగిలిన గుమ్మడికాయను వేడి చేయండి. పాస్తా, గుమ్మడికాయ, సేజ్ ఆకులు మరియు బ్లూ జున్నుతో పంది మాంసం వడ్డించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 414 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 71 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 645 మి.గ్రా సోడియం, 51 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 34 గ్రా ప్రోటీన్.
