విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మొక్కజొన్న యొక్క ప్రతి చెవిని సిద్ధం చేయడానికి, 100 శాతం-కాటన్ కిచెన్ స్ట్రింగ్‌తో us కలను తిరిగి కట్టి, పట్టులను తొలగించండి. ఒక ప్లేట్ మీద చెవులను ఉంచండి మరియు కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ చేయండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో మిరప పొడి మరియు కారపు మిరియాలు కలపండి. మయోన్నైస్, జున్ను మరియు సున్నాలను ప్రత్యేక చిన్న గిన్నెలలో ఉంచండి; పక్కన పెట్టండి.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో మొక్కజొన్నను అధిక వేడి మీద నేరుగా అంచుపై వేలాడదీయడం లేదా వేడి మూలం నుండి దూరంగా ఉంచండి. 12 నుండి 14 నిమిషాలు గ్రిల్ లేదా మొక్కజొన్న పంచదార పాకం మరియు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, ప్రతి 2 నిమిషాలకు అన్ని వైపులా సమానంగా ఉడికించాలి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. అధిక వేడిని సెట్ చేయండి. మొక్కజొన్నను గ్రిల్ ర్యాక్ మీద నేరుగా వేడి మీద ఉంచండి. పైన కవర్ చేసి గ్రిల్ చేయండి.)
-
సర్వ్ చేయడానికి, మయోన్నైస్తో మొక్కజొన్నను విస్తరించండి, తరువాత జున్ను మరియు మసాలా మిశ్రమంతో చల్లుకోండి మరియు అన్నింటికంటే సున్నం పిండి వేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 399 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 13 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 43 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 418 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
