విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చికెన్ ను సన్నని కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా కట్ చేయండి. సాస్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, సోయా సాస్, రైస్ వైన్ లేదా వైట్ వైన్, కార్న్ స్టార్చ్ మరియు చక్కెర కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
వంట నూనెను వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్లో పోయాలి. (వంట సమయంలో అవసరమైనంత ఎక్కువ నూనె జోడించండి.) మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో 15 సెకన్ల పాటు కదిలించు. క్యారట్లు జోడించండి; 3 నిమిషాలు కదిలించు. పుట్టగొడుగులను జోడించండి మరియు ఉపయోగిస్తుంటే, తాజా బఠానీ పాడ్లు; క్యారెట్లు మరియు బఠానీ పాడ్లు స్ఫుటమైన-లేత వరకు 1 నిమిషం ఎక్కువ కదిలించు. వోక్ నుండి కూరగాయలను తొలగించండి.
-
హాట్ వోక్ కు చికెన్ జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా పింక్ మిగిలిపోయే వరకు కదిలించు. వోక్ మధ్య నుండి చికెన్ పుష్. సాస్ కదిలించు. వోక్ మధ్యలో సాస్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు.
-
వండిన కూరగాయలను తిరిగి ఇవ్వండి. నీటి చెస్ట్నట్లను జోడించండి మరియు ఉపయోగిస్తుంటే, కరిగించిన బఠానీ పాడ్లు. సాస్ తో కోటు చేయడానికి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి, వేడిచేసే వరకు కదిలించు. వేడి వండిన అన్నం మీద వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.