విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. 12 అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు, మరియు వెల్లుల్లిని 1 టేబుల్ స్పూన్ వేడి నూనెలో టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. టర్కీ, మిరప పొడి, జీలకర్ర, కారపు పొడి కలపండి. టర్కీ ఇక గులాబీ రంగు వరకు ఉడికించాలి, మాంసాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి కదిలించు. బీన్స్, శిక్షణ లేని తయారుగా ఉన్న టమోటాలు మరియు సల్సా జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 15 నిమిషాలు, మెత్తగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెతో 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు. పోలెంటా యొక్క 1 గొట్టాన్ని 1/2-అంగుళాల ఘనాలగా కట్ చేసి, సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ డిష్లో సమానంగా నొక్కండి. పోలెంటాను పొడవుగా సగం చేసి 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి. 1 కప్పు జున్ను పోలెంటా మీద డిష్లో చల్లుకోండి. మాంసం మిశ్రమంతో టాప్. ముక్కలు చేసిన పోలెంటాను మాంసం మీద అమర్చండి; మిగిలిన జున్ను మరియు తాజా టమోటాతో చల్లుకోండి. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 35 నిమిషాలు లేదా బబుల్లీ వరకు. కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి. వడ్డించడానికి 15 నుండి 20 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 264 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 47 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 633 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 16 గ్రా ప్రోటీన్.
