విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేసిన లాసాగ్నా షీట్లను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి; ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు కరిగించండి; హరించడం. పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, రికోటా చీజ్, చికెన్, పర్మేసన్ జున్ను, ఉల్లిపాయ, పిమింటో, ఉప్పు, వెల్లుల్లి పొడి మరియు గుడ్డు తెలుపు కలపండి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం లో కదిలించు.
-
చికెన్ మిశ్రమంలో మూడింట ఒక వంతు లాసాగ్నా షీట్లో విస్తరించండి. చిన్న అంచు నుండి ప్రారంభించి, మురిలోకి వెళ్లండి. రోల్‌ను 6 ముక్కలుగా క్రాస్‌వైస్‌గా కత్తిరించండి. 2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో పాస్తా రోల్స్ ఉంచండి. మిగిలిన లాసాగ్నా షీట్లతో మరియు నింపడంతో పునరావృతం చేయండి.
-
సాస్ కోసం, ఒక చిన్న భారీ సాస్పాన్ వేడిలో మరియు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద క్రీమ్ చీజ్ మెత్తబడే వరకు కదిలించు. నెమ్మదిగా పాలు జోడించండి, మృదువైన వరకు గందరగోళాన్ని. వేడి నుండి తొలగించండి; చల్లని. పాస్తా రోల్స్ మీద సాస్ సగం పోయాలి.
-
పాస్తా రోల్స్ మరియు మిగిలిన సాస్‌ను 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. (లేదా, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు వెంటనే కాల్చండి.) చల్లటి రోల్స్, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 50 నుండి 55 నిమిషాలు లేదా వేడి వరకు కాల్చండి. తక్కువ గందరగోళంలో మిగిలిన సాస్ వేడి చేయండి, తరచూ గందరగోళాన్ని. రోల్స్ మీద చెంచా సాస్. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
లేదా, వండిన 6 రెగ్యులర్ లాసాగ్నా నూడుల్స్ వాడండి. ప్రతి నూడుల్‌ను సగం క్రాస్‌వైస్‌లో కత్తిరించండి. నూడుల్ యొక్క 1 చివరలో 1/4 కప్పు చికెన్ మిశ్రమాన్ని చెంచా వేయండి. మురిలోకి వెళ్లండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 342 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 74 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 352 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 21 గ్రా ప్రోటీన్.
