విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ కుకీ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి. అదనపు పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొన, వనిల్లా, క్రీమ్ ఆఫ్ టార్టార్, మరియు ఉప్పు కలపండి. మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు (చిట్కాలు కర్ల్) అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కొట్టండి. క్రమంగా తురిమిన పైలోన్సిల్లో, ఒక సమయంలో 1 టేబుల్ స్పూన్ వేసి, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టుకుంటాయి (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి). మీడియం గిన్నెలో కొబ్బరి, కాయలు, సున్నం తొక్క కలిపి కదిలించు. కొబ్బరి మిశ్రమాన్ని గుడ్డు తెలుపు మిశ్రమంగా మడవండి, సగం ఒకేసారి.
-
1 అంగుళాల దూరంలో టీస్పూన్ల ద్వారా పిండిని సిద్ధం చేసిన కుకీ షీట్లలో వేయండి. సుమారు 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లకు బదిలీ; చల్లని.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని నిల్వ కంటైనర్లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.