విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వంట స్ప్రేతో నిస్సార వేయించు పాన్ కోట్ చేయండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో ఒక చిన్న రాక్ ఉంచండి. క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను రాక్ చుట్టూ అమర్చండి. 10 నిమిషాలు వేయించు. రాక్ మీద మాంసం ఉంచండి; 15 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చుకోండి.
-
ఇంతలో, గ్లేజ్ కోసం, 1 స్పూన్ తొలగించండి. అభిరుచి మరియు 1/4 కప్పు రసాన్ని సున్నాల నుండి పిండి వేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో సున్నం అభిరుచి మరియు రసం మరియు మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి. మాంసం మీద బ్రష్ గ్లేజ్ మరియు కూరగాయల మీద చినుకులు; కోటుకు కూరగాయలు కదిలించు.
-
10 నుండి 17 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా మాంసం 145 ° F ను నమోదు చేసే వరకు మరియు కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటాయి, కూరగాయలను ఒకసారి కదిలించు. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. మాంసం ముక్కలు చేయడానికి 3 నిమిషాల ముందు, కప్పబడి, నిలబడనివ్వండి.
ఐకాన్
బంక లేని
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 279 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 89 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 521 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 28 గ్రా ప్రోటీన్.
