విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పేపర్ రొట్టె కప్పులతో ఇరవై నుండి ఇరవై నాలుగు 2-1 / 2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులు లేదా బేకింగ్ కోసం నాన్‌స్టిక్ స్ప్రేతో తేలికగా కోటు; పక్కన పెట్టండి. ఒక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మిక్సింగ్ గిన్నెలో, 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. క్రమంగా చక్కెరను కలపండి, కలిసే వరకు కొట్టుకోవాలి. ప్రతి చేరిక తర్వాత బాగా కొట్టుకుంటూ ఒకేసారి గుడ్లు జోడించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు మజ్జిగను వెన్న మిశ్రమానికి కలపండి, ప్రతి అదనంగా కలిపినంత వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. నిమ్మ తొక్కలో కదిలించు. తయారుచేసిన మఫిన్ కప్పుల్లో చెంచా పిండి, ప్రతి మూడింట రెండు వంతుల నింపండి.
-
15 నుండి 18 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాల దగ్గర చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 5 నిమిషాలు వైర్ రాక్లపై ప్యాన్లలో చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి బుట్టకేక్లను తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
నిమ్మకాయ క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ సిద్ధం; పక్కన పెట్టండి. పెద్ద రౌండ్ లేదా ఓపెన్ స్టార్ చిట్కాతో అమర్చిన అలంకరణ సంచిలో నిమ్మ పెరుగును చెంచా. ప్రతి కప్‌కేక్ పైభాగంలో చిట్కాను నొక్కండి మరియు కేక్ లోపల నిమ్మ పెరుగును బలవంతం చేయండి. కప్‌కేక్‌ల పైభాగాన ఉదారంగా పైపు వేయండి లేదా విస్తరించండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ ముక్కలను క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేసి బుట్టకేక్‌ల పైన ఉంచండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 443 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 83 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 254 మి.గ్రా సోడియం, 77 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 64 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.నిమ్మకాయ క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, వెన్న మరియు నిమ్మ పెరుగు కలపండి. నునుపైన వరకు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. క్రమంగా 3 కప్పుల పొడి చక్కెర వేసి బాగా కొట్టుకోవాలి. 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలలో కొట్టండి. క్రమంగా మిగిలిన పొడి చక్కెరలో కొట్టండి. అవసరమైతే, తుషార వ్యాప్తి అనుగుణ్యతను పొందడానికి, తగినంత అదనపు పాలలో, 1 టీస్పూన్ ఒక సమయంలో కొట్టండి.
